GlavDachnik.ru » Фермерское хозяйство, животноводство

Породы свиней разводимые в Беларуси: фото и видео

Породы свиней разводимые в Беларуси: фото и видео с фото
  • 1 Крупная белая
  • 2 Черно-пестрая
  • 3 Эстонская беконная
  • 4  Иностранцы

Республика Беларусь очень любит разводить и выращивать свиней. В этом можно убедится посмотрев видео с выставки свиней .

По направлению любую свинью разделяют на три подвида:

  • Направление мясного характера. Сюда относят белорусскую мясную породу.
  • Направление беконного характера.
  • Мясосального направления или еще называют универсал – БКБ 1, белорусская черно-пестрая, крупная белая породы.
  • Крупная белая


    фото 1

    Белорусы предпочитают использовать у себя в хозяйстве крупную белую категорию. Если считать в процентном соотношении, то приходится примерно 90% свиней этой категории, остальные, 10% распределены между другими племенами.

    Появилась впервые, а точнее вывели крупную белую породу англичане в девятнадцатом веке. Процесс по выводу этого племени был не легок. Это были скрещивания местного сорта английской свиньи и другими, а именно: неаполитанскими и португальскими.

    В самой Беларуси данную категорию начали привозить через столетие после того как ее вывели, период племенных работ припадают на начало 1933 годов, после того как были организованы специальные хозяйства. Много десятков лет потребовалось специалистам в сфере свиноводства и ученым в Беларуси работать над внутрипородным типом свиней. Множеством усилий в итоге в 1975 году они добились результатов и вывели новый тип поросят, именовали его БКБ 1. Это та же крупная белая свинья, но с некоторыми усовершенствованиями и модификациями. Данное племя отличается своей скороспелостью и качествам репродукции. Добились они этого результата путем сочетания с черно-пестрой категорией, а также эстонской беконной.


    Фото 2. Крупная белая порода (БКБ-1).

    Ныне БКБ 1 пользуется спросом и отлично подходит для разведений и скрещиваний с иными племенами. Внешние показатели данной свиньи ни чем не отличимые от стандартного направления в показателях продуктивности. Мощная и крепкая фактура, средняя длинна туловища, стандартные окорока, ноги поставлены правильно и достаточно крепки, относительно маленькая голова, а уши прямые стоячие

    Масса хряка приблизительно 330кг. плюс-минус 20 кг, свиноматки достигают вес в размере 250 кг. Длинна туловища этого подвида 175 см и 160 соответственно. Также свиноматки достаточно плодоносистые, за раз могут родить до 11 поросят. При племенных заводах продуктивность свиноматок выше примерно на 20%. При полугодовалом сроке поросят их живая масса может достигать 100 кг. Прирост массы в сутки составляет около 700 грамм.

    Черно-пестрая

    Следующая категория поросят, которая разводится в Беларуси – черно-пестрая. Плановые работы по выводу племени начали проводиться с 1948 годов. До 1965 года эта порода предназначалась и выводилась как сальная. Но после 1965 года руководство по черно-пестрой породе перешло другому руководителю. Селекция началась в  ином направлении, а именно мясного характера.

    Телосложение данного вида универсальное, конструкция крепкая, кожа свиней достаточно эластичная, не имеет складок. Исходя из названия, можно понять, что масть черно-пестрая, как будто в темных пятнах, но есть и исключения, к примеру, черно-рыжие свиньи. Голова у этого подвида маленькая, уши немного свисают. Спина должна быть прямая, высокое туловище, широкая поясница, средние по размерам окорока, ноги крепкие.




    Фото 3. Белорусская черно-пестрая порода

    Живая масса хряка приблизительно 325кг. плюс-минус 20 кг, свиноматки в несколько раз меньше по весу и достигают 240 кг. Туловище достаточно длинное, для хряка длинна равна 175 см, а для свиноматки 155см. Свиноматки этого племени за беременность могут родить до 10 детенышей. При полугодовалом возрасте поросята имеют вес в 1 центнер. Данные по приросту массы живого веса тела в сутки равняется 720 грамм.

    На сегодняшний день происходит скрещивание новых видов пород с черно-пестрой для усовершенствования ее мясных качеств.

    Еще одна не менее популярная категория в Беларуси – свинья белорусская мясная. Вывели при помощи скрещиваний с видом полтавской мясной. Утвердили данный подвид относительно недавно, а именно в 1999 году, так что ее можно считать достаточно молодой. В данном племени преобладает мясной тип телосложения. Это присуще как для хряков, так и для маток. Внешние показатели свиньи заключаются в ее длинном туловище, ровной спине, небольшой голове, а вот уши для ее телосложения и свисающие. Масть данной свиньи белая.

    Масса такой свинки не очень большая. Хряки растут до 3 центнеров, а вот свиноматки на 50 кг легче. Свиноматки за беременность могут народить до 12 детенышей. За полугодие поросенка можно откормить до веса в 1 центнер. Набор массы в сутки для такой породы составляет 750 грамм. Белорусская мясная ничуть не хуже и не уступает породе БКБ-1. Производительность та же, затраты меньшие. Кроме того данная порода в разы лучше по своим качествам и трудозатратам нежели ее зарубежные мясные братья: дюрок, ландрас.

    Эстонская беконная




    Масть характерно белого цвета. (фото 4).

    1961 год характеризуется для Республики Беларуси новой породой. Породу назвали эстонская беконная. Первооткрывателями данного подвида считают Эстонию, откуда же и пошло название. Экстерьерные показатели свиньи немного отличают ее от собратьев. Они имеют среднюю по размерам голову, профиль несколько вогнут, туловище несколько наклонено вперед, будто свинья вот-вот упадет, массивное и длинное туловище. Ноги не очень большие, но при этом достаточно крепкие. Кожа имеет стандартный для свиньи оттенок розового, иногда встречаются поросята с пигментными темными  пятнами. Этого не стоит пугаться, просто такая особенность породы.

    Две очень схожи между собой породы: эстонская и ландрас. Их единственное отличие в конституции, у эстонской она более крепкая. Вес взрослого хряка составляет примерно 320кг., в то время как свиноматки как и всегда меньше и набирают вес только до 240кг. Родить свиноматка может до 11 малышей. Масса поросенка в 100кг. достигается по среднестатистическим данным за 6,3 месяца. Белорусы используют эстонскую свинью для разведения отцовской породы. Также преимущественно свиньи данной категории считаются промышленными, потому как их используют для скрещиваний и вывода новых и новых пород. Все работы которые проводятся над этой породой сконцентрированы на улучшении ее мясных показателей.

     Иностранцы

    Из зарубежных типов пород, используемых в Беларуси, выделяют гемпширскую породу и дюрок.




    Гемпшир

    Гемпшир была завезена в Республику в 1976 году из штатов, но вывели ее в Англии. Свиньи данной породы мясные. Туловище имеют мускулистое, крепкое и сравнительно длинное. длинное и крепкое, спина очень похожа на арку, конечности поставлены правильно, крепкие ноги и копыта. Ушки свиней короткие, стоячие. Плюс породы заключается в том, что они очень быстро и очень легко акклиматизируются, привыкают к условиям жизни, в которых оказались и обитают, не привередливы к кормлению, отлично себя чувствуют на пастбищах. Имеют черную масть и характерными белыми полосами.

    Как правило, используют для скрещиваний. Матки за беременность приносят до 9 поросят. Достигает поросенок веса в 100 кг в течение 192 дней.




    Дюрок

    Дюрок завезена в Беларусь из Чехословакии, при этом вывели ее в США. У свиней данной категории своеобразная конструкция тела. Имеет широкую грудь, ребра слегка округлой формы, достаточно длинное туловище. Длинные ноги, большая голова, уши не обычные, а с присущим только этому подвиду изгибом на кончиках. Имеют красную масть с разными оттенками. Этот вид свиней требует особого кормления, а имен больше белковых продуктов. Очень спокойные в отличие от других пород. Масса для хряка составляет 280 кг, для матки 250 кг. Беременность приносит до 9 поросят.

    Репост
    Наверх