Французская порода свиней: фото и описание

1 Возникновение
2 Отличия свиней Пьетрен
3 Недостатки

Когда принято решение в своем хозяйстве завести свинью, сразу необходимо разобраться:

какая порода больше подходит для данного климата;
с какой целью разводится животное (мясо, сало, то и другое);
есть ли возможность предоставить необходимые условия и обеспечить ее кормом.

А уже потом работать над достижением максимальных результатов.

Возникновение

Французская порода свиней имеет несколько названий:

бельгийская – так как появилась она в Бельгии;
Пьетрен или просто Петрен – выведена недалеко от моря Пьетрен;
французская – родоначальники имели французское происхождение.

Начало 20 века известно появлением новой продуктивные породы – французской. Скрещивание длилось пару десятилетий и это дало свой результат.

В данном процессе участвовали беркширская, белая крупная и другие породы. Из-за использования близкородственных скрещиваний, животные имеют много недостатков, которые нужно узнать перед разведением.

Отличия свиней Пьетрен

Животные большие, габаритные;
туловище, как у большинства свиней – широкое, немного короткое, цилиндрообразное;
окорока крепкие, большие;
мускулатура развита замечательно;
голова, относительно тела, небольшая;
ушки стоячие, средних размеров;
хряки в зрелом возрасте достигают 250 килограмм, а свиньи немного меньше – 220;
белый окрас с черно-серыми пятнышками;
костяк тонкий.

Выход мяса составляет примерно 60%, сала – не больше 28%. Свиньи французской породы генетически не способны накапливать жир, поэтому славятся мясным направлением. Даже если скрестить их с животными сального или мясосального типа, в результате потомство будет только мясного типа.

Пьетрен имеют замечательные мясные формы, но, к сожалению, качество мяса не имеет большой ценности. Оно белого цвета, окисляется и влагу теряет очень быстро.

Материнские качества очень низкие. За один опорос свиноматка рождает 8-9 поросят. Это не сильно большое потомство, тем более, выживаемость тоже невысокая. Из-за слабой молочности свинья может прокормить максимум – шесть детенышей. Остальные либо нуждаются в дополнительной подкормке, либо не выживают вообще.

Ее известные мясные формы привлекают европейских фермеров. Особенно популярны свиньи в Нидерландах, Франции, Бельгии Великобритании. Даже были попытки распространить их в России. Это было в 60-х годах и результату этот эксперимент не дал. Пьетрен так и не смогли акклиматизироваться, поэтому не прижились из-за неподходящего климата.

Достоинств у этой породы меньше чем недостатков. Главное ее преимущество – хорошие мясные формы. Поэтому используют ее, в основном, для улучшения этих качеств у непородистых свиней. В результате, потомство получается сильное и выносливое. Также они устойчивы к цирковирусу, имеют малое количество жиру, окорока отлично развиты, не склонны к ожирению.

Недостатки

особо чувствительны к стрессам;
сильный мороз или жара могут негативно сказаться на здоровье;
материнские инстинкты невысокие;
молочность очень слабая;
плохо переносят акклиматизацию;
привередливые в уходе (особенно это касается условий содержания);
в случае неправильно сбалансированного питания, привес будет мал;
мясо низкого качества.