Уржумская порода свиней: фото и описание
Для того чтобы вывести данную породу не один год проводились скрещивания животных. Местных свиноматок сводили с крупными и продуктивными хряками белых пород, а затем выбирали самый здоровый молодняк, отмечали наиболее продуктивных, развитых животных и снова скрещивали. Таким образом, в 1958 году, и была выведена уржумская порода свиней. Благодаря климатическим условиям в месте, где разводились свиньи, специализированным кормам в большом разнообразии получилось создать породу, которая отличается высокой продуктивностью, хорошей репродуктивной функцией, крепкой конституцией и неприхотливостью в содержание. Классификация породыЭтих свиней можно отнести к мясной и беконной промышленности. На первый взгляд, они выглядят грубовато и массивно. Это обусловливается широким костяком и большой щетиной. У животных длинное и массивное туловище с хорошо развитыми мышцами. Ноги отличаются большой крепостью, а копыта очень грубые и устойчивые. Спина и крестец ровные. Нижняя часть живота очень большая. Это связано с очень развитой пищеварительной функцией. К основным характеристикам уржумской породы можно отнести следующие показатели:
Существуют два лидера в показателях продуктивности этой породы. Одна свиноматка достигла веса в 310 килограмм, и давала большое потомство (14 поросят). Самый крупный хряк весил 405 килограмм. Если контролировать питание поросят и следить за их развитием, то уже в полгода молодняк может достигнуть ста килограмм. А это очень высокий показатель. Сегодня не останавливается совершенствование уржумской породы. Селекционеры работают над увеличением ширины туловища, повышением интенсивности роста, увеличением веса и так далее. Мясо этих свиней имеет очень нежный вкус с насыщенным ароматом. ДостоинстваВ данный момент популярность этой породы только растет. Связано это с ее главными достоинствами, а именно:
За уржумскими свиньями нужно так же ухаживать, как и за другими породами. Для высокой продуктивности особое внимание отводится кормам. Ведь показатели веса и получение здорового потомства, напрямую зависит от правильного и сбалансированного питания. У свиноматок очень развит инстинкт материнства, поэтому они выделяются большой молочной продуктивностью. Именно благодаря этому поросята отличаются высоким весом в молодом возрасте.
|