Органические удобрения: виды и способы внесенияПлодородная почва – залог здоровья культурных растений, сочных и вкусных плодов. Для улучшения состава почвы используются удобрения – полезные вещества, которые обогащают и улучшают ее состав и структуру. Органические удобрения –дополнительное питание от самой природы, они безопасны и помогают получить экологически чистые урожаи. Органика естественным образом преобразует структуру почвы, стимулирует жизнедеятельность полезных микроорганизмов. Все органические удобрения обладают долговременным действием, благотворно влияя на культурные растения и на состав почвы. Овощи лучше растут, быстрее зреют, дают богатые урожаи и вкусные плоды. После применения органического удобрения восстанавливается плодородие почвы и экосистема участка. В земле восстанавливается соотношение полезных микроорганизмов и компонентов, которые обеспечивают здоровое состояние почвы как места обитания живых организмов. Органические удобрения отлично подходят для обедненных почв с недостающим содержанием органики. КАК ВОССТАНОВИТЬ ПОЧВУ Внесение органических удобренийСадово-огородные культуры хорошо растут на почвах, сдобренных органикой – это необходимый элемент плодородного грунта на любом дачном участке. Однако даже при приготовлении простых удобрений своими руками нужно иметь достаточный опыт и минимальную квалификацию. Неопытный дачник рискует сжечь растение или испортить урожай, используя самодельные питательные смеси. Поэтому начинающим садоводам нужно знать основные рекомендации по внесению органики и пользоваться готовыми органическими растворами, биологическими и натуральными препаратами промышленного производства. Основные правила внесения органических удобрений:
Способы внесения органических удобрений1. Основное, или предпосевное Внесение органических удобрений перед посадкой весной или осенью. Такое удобрение нужно для обеспечения растениям необходимого основного питания на весь период роста и развития. В этом случае с осени удобряют почву, делают грядки, подготавливают места под посадку и одновременно вносят органику. Расход: 5-9 кг органических удобрений на 1 кв. м. Органические удобрения на тяжелых и глинистых почвах нужно заделывать на глубину 14-15 см. На черноземах и лессовидных суглинках, на легких песчаных и супесчаных почвах глубина задела органики в почву еще больше – до 25 см. Если ежегодно вносить не менее 2 кг органических удобрений на 1 кв. м участка, структура почвы заметно улучшается, в почве сохраняется гумус При этом для разных типов почв надо подбирать соответствующие удобрения. Так, для удобрения песчаных почв подойдет верховой торф или компост – они помогут накопить в почве влагу, структурировать землю. Для обогащения полезными веществами дополнительно вносятся навоз или птичий помет. Глиноземы любят навоз, и к тому же на тяжелых почвах удобрения лучше вносить в жидком виде, чтобы питание распределилось равномерно. Поможет глинистым почвам и биогумус – облегчит их, сделает более рыхлыми. Чтобы чернозем не терял питательных свойств, его полезно «кормить» навозом, компостом и птичьим пометом, а каждые 5 лет и вовсе давать земле отдых, не производя никаких посадок. 2. Припосевное Внесение органических удобрений во время посевов и посадок в рядки, гнезда, лунки и посадочные ямы. Внесение удобрений при посадке дает молодым растениям необходимое питание в начальный период роста. Доза припосевных удобрений не должна быть большой, потому что растения используют питательные вещества из посадочной лунки только в первое время. Припосевное удобрение способствует формированию у растений мощной корневой системы, быстрому развитию и устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды – сорнякам, вредителям, погодным условиям. 3. Послепосевное, или подкормка Внесение органических удобрений в период вегетации. Подкормки призваны обеспечить растения полезными веществами в период их интенсивного роста и потребления питательных элементов. Здесь все зависит от удобряемой садово-огородной культуры – у каждого растения свои потребности. Состав органических удобренийСостав органических удобрений довольно разнообразен и зависит от конкретного вида и условий его получения. Самое главное, что любая органика насыщает почву необходимым материалом для жизнедеятельности полезных микроорганизмов, стимулирует образование гумуса, улучшает воздухопроницаемость и влагоемкость, увеличивает содержание углекислого газа в почве. Органические удобрения содержат полный набор питательных веществ, макро и микроэлементов, стимуляторов роста. Основную часть удобрения составляет органическое вещество (от 60 до 80%). В нем также содержится все необходимые макроэлементы примерно в равных пропорциях (азот, фосфор, и калий). В разных дозах присутствуют в органике и такие полезные микроэлементы, как:
Уровень кислотности органических веществ обычно повышен – pH около 8. КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ Содержание питательных веществ в органических удобрениях Если сравнивать содержание питательных веществ в основных видах органических удобрений (навозе, навозной жиже, компосте, торфе, птичьем помете и соломе), то получится следующая картина:
При этом состав каждого конкретного вида органического удобрения также может существенно различаться. Состав навоза зависит от вида животного, от того, чем его кормили и какую подстилку подкладывали. Имеет значение и способы хранения и степени разложения навоза. Овечий и конский навоз содержит больше азота так же, как и навоз на подстилке из торфа. Нерациональное применение органических (домашних) удобрений может ухудшить качество почвы, изменить уровень ее кислотности. К тому же органические удобрения не могут считаться полноценным источником азота. С другой стороны, избыток органических удобрений (как и любых других) может привести к негативным последствиям, если не знать, как правильно в каких дозах их применять. Поэтому, чтобы не навредить растениям в огороде, лучше знать примерный состав органических удобрений, рекомендации и противопоказания к их применению. Виды органических удобренийСреди органических удобрений можно выделить разные виды – все зависит от того, с какой точки зрения посмотреть. Предлагаем рассматривать такое деление органических удобрений.
Их еще называют домашними, к ним относятся удобрения, которые каждый может сделать своими руками. Часто, конечно, на это приходится тратить свои силы и время, да и не каждому садоводу доступны такие природные вещества, как:
А вот использовать сидераты, делать растительный компост – по силу даже начинающим огородникам. К домашней органике относят и другие вещества, используемые в быту: от обычных продуктов питания (дрожжи, горчица) до мусорных отходов (банановая кожура, яичная скорлупа, луковая шелуха). ДРОЖЖИ ДЛЯ ПОДКОРМКИ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Также имеют природное происхождение, относятся к группе безопасных и экологичных веществ. Пользоваться ими гораздо удобнее, они имеют четкую дозировку и подробную инструкцию. К ним относятся натуральные препараты из растительных экстрактов, препараты биологического происхождения, ЭМ-препараты. Это натуральные концентрированные удобрения с повышенным содержанием гумусовых кислот. Пользоваться ими легко и эффективно: следуя инструкции, невозможно переборщить с тем или иным элементом (в отличие от домашней органики, когда полезные вещества вносятся наугад).
Могут быть как природного, так и промышленного производства. В их основе – те же вещества и элементы питания. В жидкой форме органические удобрения используют в качестве подкормок и внекорневых опрыскиваний. Спектр использования твердых (сухих) удобрений шире. Они также эффективны при подкормках, а также вносятся при перекопке, во время посадки и посевов, в качестве мульчи.
Различаются формой и нормой внесения, рекомендуются для различных культур в разные фазы и периоды роста и развития.
В качестве растительной органики используется:
К растительной органике также относятся зеленые удобрения ( сидераты ) и древесные опилки. Органика животного происхождения давно и широко известна (навоз, помет и различные вариации). Есть и такие удобрения, которые содержат и растительные и животные остатки – навоз (в сочетании с подстилкой), сапропель, торф, компосты. _______________________________________________________________________________________________ КАК ПРИГОТОВИТЬ УДОБРЕНИЕ ИЗ ТРАВЫ Твердые органические удобренияК твердым (сухим) органическим удобрениям чаще всего относится навоз различных видов: коровий, конский, свиной, птичий или кроличий помет. В состав такого удобрения входят еще и остатки растительный подстилки (солома, опилки, стружка). Качество твердого навоза будет зависеть от животного и от материала подстилки Сухие органические удобрения просто разбрасываются по поверхности или смешиваются с верхним слоем почвы. При удобрении деревьев и кустарников органику вносят по периметру кроны, а не в приствольный круг (чтобы обеспечить питанием молодые корни). Использование твердых органических удобрений всегда сопровождается поливом – до и после внесения, чтобы растворенные питательные вещества лучше проникали в почву. Жидкие органические удобренияВ условиях небольшого садового участка жидкие удобрения прекрасно работают над улучшением плодородия почвы, особенно когда нет возможности проводить севооборот и сидерацию. Современные жидкие удобрения позволяют сохранять плодородность земель долгие годы, не нанося вреда экологии участка и составу почвы. Жидкие органические удобрения получают из навоза или растительных остатков – органическое вещество разводят в воде в нужном соотношении и сбраживают в течение определенного периода. Жидкие органические удобрения могут быть переработанными (к ним относятся навоз, помет и костная мука) и натуральными в виде растительных настоев. Питательные растительные настои можно готовить из сорных трав, собранных на участке. Хороша для настоев крапива, различные лечебные травы и их цветы. Растительные остатки помещают в глубокую кадку, заливают водой и оставляют бродить на несколько недель, постоянно помешивая. Преимущества использования жидких органических удобрений:
Правила применения жидких органических удобрений:
Навоз как органическое удобрениеНавоз является хорошо известным естественным источником питательных макро (азот, фосфор, калий) и микроэлементов (магний, сера, хлор, кремний). Однако ценность навоза вовсе не в богатстве минерального состава. Как полноценный источник минеральных компонентов его использовать сложно и неудобно – состав точно неизвестен и несбалансирован, велика вероятность «перекормить» посадки нитратами или «сжечь» растение. Однако навоз как органическое вещество весьма удачно участвует в формировании плодородного слоя, превращается со временем в перегной и создает гумус, без которого ни один сад плодоносить не будет. Навоз бывает свежим, полуперепревшим и перепревшим. Избыток азота в навозе Увлекаться навозными удобрениями, особенно свежим навозом, опытные дачники не советуют. В нем слишком много азота, а это может привести к нежелательному росту вегетативной массы в ущерб урожаю и, что еще хуже, к отравлению нитратами, которые в большом количестве накопятся в овощах и попадут на стол. Избыток азота при прорастании семян может вызвать аммиачное отравление растений. Избыток азота ведет к задержке созревания овощей, увеличению накопления нитратов в продуктовых органах. Поэтому поздние навозные подкормки овощных культур применять не следует. УРОЖАЙ БЕЗ НИТРАТОВ Навоз бывает разных видов и отличается составом, консистенцией и методами использования:
Навоз как удобрение применяется в 3 основных формах: Свежий навоз В свежем навозе много нежелательных паразитов, поэтому при работе с ним следует принимать защитные меры: использовать перчатки, компостировать и сбраживать для получения безопасного удобрения. К тому же в свежем навозе могут содержаться семена сорных трав, что также делает его применение нежелательным. Как использовать свежий навоз:
Перепревший навоз содержит минимальное количество аммиака, в нем отсутствуют вредные микроорганизмы. Перегной, в отличие от навоза, принято использовать весной в качестве припосевного удобрения – вносить в лунки при посадке рассады. Как использовать перепревший навоз (перегной)
Жидкий настой навоза не содержит лишнего аммиака, вредоносных паразитов и их личинок. Подкормку из жидкого навоза наливают в специальные бороздки, чтобы удобрение не попало в прикорневую зону. Расход жидкого навоза – 1,5 л на 1 м?. Для приготовления настоя (навозной жижи):
Птичий помет как органическое удобрениеПтичий помет действует быстро, а по химическому составу он в несколько раз богаче навоза. Питательные вещества свободно растворяются в воде, поэтому легко усваиваются и сохраняют свое действие в течение 2-3 лет. При этом куриный помет гораздо питательнее, чем помет уток и гусей. При внесении помета нельзя допустить передозировки, иначе накопления нитратов в овощах не избежать. Чтобы нейтрализовать возможный вред удобрения, птичий помет вносят совместно с соломой, торфом или опилками в пропорции 3:1 Как использовать птичий помет:
Биогумус как органическое удобрениеПриготовление биогумуса (он же биокомпост и вермикомпост) широко используется в органическом земледелии, когда питательные вещества в почве восстанавливаются естественным путем без использования минеральных удобрений. При вермикомпостировании используются дождевые черви , которые активно участвуют в переработке почвы, навоза, компоста. Биогумус – универсальное удобрение, которое образуется после жизнедеятельности дождевых червей . Биогумус насыщен не только всеми необходимыми химическими элементами питания, но и богатой микрофлорой. Такой состав не только питает растения, но и дает им здоровье и иммунитет, чтобы противостоять болезням и вредителям. Биогумус можно купить, приготовить своими руками (довольно хлопотное занятие) и приобрести концентрат в жидком виде. Внесение биогумуса делает почву более рыхлой и помогает избавиться от сорняков. Особенно биогумус хорошо работает на тяжелых глинистых почвах. Вносят биокомпост и перед посадкой и во время всего периода вегетации. Как использовать биогумус:
Водный раствор биогумуса еще называют вермикомпостным чаем, используют для поливов, корневых и внекорневых подкормок. Для приготовления раствора своими руками надо развести стакан биокомпоста в ведре теплой воды и настоять при комнатной температуре в течение суток, периодически помешивая. Промышленный жидкий биогумус разводят по инструкции. Полученный «чай» используют для прямой подкормки под корень, по листу и для полива молодых сеянцев. Применение жидкого биогумуса для удобрения яблони, груши и сливы, многих овощных культур делает их плоды вкуснее и крупнее, в картофеле повышается содержание крахмала. ДОЖДЕВЫЕ ЧЕРВИ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ Зола как органическое удобрениеСама по себе зола — это минеральное удобрение (состоит из неорганических = минеральных веществ), но природное. Древесная зола подходит для подкормки большинства овощей, плодово-ягодных и цветочных культур. Самой полезной считается древесная зола, которая получается при сжигании молодых побегов лиственных деревьев и кустарников. Применение золы:
Азота в золе нет, зато есть кальций, калий, магний, натрий и другие вещества, которые полезны для полноценного роста и развития растений и помогают бороться с различными заболеваниями. Ценность древесной золы в содержании кальция. Он необходим для наращивания зеленой массы, обеспечивает сбалансированное питание в течение вегетации. Особенно нужен кальций таким овощам, как томаты, тыквы, огурцы и др. Эффективно применение золы для цветов (бутоны больше и пышнее), рассады. Как использовать древесную золу
Важно! Нельзя использовать золу на почвах с высокой щелочностью, где кальций и калий и так в избытке. Например, если кальция слишком много, у цветов опадают листья, у помидоров отмирают побеги, листочки белеют. При избыточном присутствии калия мякоть яблок и груш становится бурой, на плодах появляются ямки, листья комнатных растений опадают раньше времени. Костная мука как органическое удобрениеКостная мука как удобрение содержит азот, фосфор, кальций. Это основные питательные элементы для роста и развития растений. При покупке костной муки нужно следить, чтобы она была сухой, тщательно выпаренной. Применение костной муки:
Разновидностью костной муки является рыбная мука, в которой содержится больше азота – ее можно вносить в как предпосевное удобрение и как подкормку. Как использовать костную муку:
Сапропель как органическое удобрениеСапропель (озерный ил) содержит перепревшие остатки растительности и водных организмов. По своему составу является комплексным органическим удобрением и мощным стимулятором роста. Благодаря большому содержанию гумуса и органических веществ сапропель способен повысить плодородие почвы на 30-50%. Как использовать сапропель
САПРОПЕЛЬ — УДОБРЕНИЕ ИЗ ОЗЕРА Торф как органическое удобрениеТорф часто встречается в заболоченной местности и используется для создания высокопитательной среды для растений. При этом разные вида торфа имеют различное предназначение. Верховой торф, который не подвергался процессу гниения, может использоваться для мульчирования. Особенно в качестве мульчи он хорош там, где требуется дополнительно прогреть почву или защитить растения от холода – при зимнем укрытии, например. В качестве удобрения используют т.н. переходной и низинный торф, в котором уже начался процесс гниения в разной степени. В торфе содержатся компоненты растительного и животного происхождения, накапливается значительное количество гумуса. Также в торфе присутствует углерод, водород, кислород, азот и сера. Азот из торфа растениями практически не усваивается. Правила внесения торфа:
_______________________________________________________________________________________________ ЗОЛА, ОПИЛКИ, ТОРФ - КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАЧЕСТВЕ УДОБЕРНИЯ Преимущества торфа
Для теплицы можно приготовить специальный грунт с содержанием торфа и органических удобрений. Огородная земля и торф смешиваются в равных пропорциях (по 4 части), добавляется навоз коровий 1 часть, зола и древесные опилки в равном количестве (по 0,5 части). _______________________________________________________________________________________________ ТОРФЯНЫЕ ТАБЛЕТКИ ДЛЯ РАССАДЫ Органическое удобрение компостКомпост уже давно стал широко используемым и распространенным органическим удобрением. Получается в результате разложения смеси различных органических веществ. Поэтому видов компоста и «рецептов» его приготовления достаточно много. Зрелый торфонавозный компост многие дачники считают лучшим вариантом органического удобрения. В идеале он должен «зреть» (пролежать) месяца три-четыре, после чего следует хорошенько перемешать – «перелопатить». Компост рекомендуется вносить в теплую погоду. Компост с торфомОбщая высота компостной кучи должна быть 1,5-2 м, чтобы процессы разложения проходили в ней равномерно. Через год-полтора компост будет готов. Готовность компоста можно определить по состоянию кучи – она должна превратится в однородную рассыпчатую массу. Компост из навозаКАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОСТ Биопрепраты в органическом земледелииБиологический препарат – это живая подкормка, которая воздействует на растения и почву на микробиологическом уровне. Биопрепараты производят из микроорганизмов, которые попадая в почву, способствуют развитию здоровой и естественной микросреды в обедневшем грунте. При биологическом обеззараживании почвы в нее дополнительно вносится полезная флора, которая способствует образованию плодородного питательного слоя. Особености биопрепаратов:
Особенно полезны органические и биопрепараты при неблагоприятных погодных условиях. У растений снижается поглощение элементов питания, а развитие болезнетворных организмов, засилье вредителей и сорняков, наоборот, усиливается. Натуральные и биологические препараты создаются таким образом, чтобы помочь растениям расти и плодоносить. ЭМ-препараты К группе биопрепаратов относятся ЭМ-препараты – препараты с содержанием «эффективных микроорганизмов» (отсюда и название). Их полезно использовать для подготовки почвы и получения здоровой рассады. Если используете для приготовления почвогрунта землю с собственного огорода, ее обязательно нужно обеззаразить и продезинфицировать. Состав ЭМ-препаратов: ЭМ-препарат – самая настоящая полезная еда для растений в саду. В них содержатся:
Такой состав способствует очищению земли от вредных химикатов, помогает бороться с сорняками, препятствуют распространению болезней и вредителей, омолаживают растение восстанавливая клетки и ткани растений. Интересным является присутствие в препарате азотофиксирующих бактерий. В своем естественном виде они присутствуют на клубеньках корневой системы многих бобовых культур – фасоли, вигне, бобах, которые используют в качестве сидеральных удобрений. Эти азотфиксирующие клубеньковые бактерии удерживают азот в почвенном слое в необходимом количестве и положительно влияют на развитие растений на всех этапах. __________________________________________________________________________________________ КАКОЙ СИДЕРАТ ПОСЕЯТЬ?
Натуральные препараты как удобренияНатуральные препараты создаются на основе растительных экстрактов. Их применение стимулирует рост растений и помогает им защищаться от вредителей (тли, медяницы, огневки, яблонной плодожорки, крестоцветной блошки, долгоносика, гусениц и др.). Часто натуральные препараты действуют как репелленты – они просто отпугивают нежелательных насекомых, не нанося вред ни растениям, ни насекомым. Например, натуральные препараты могут содержать экстракт сосновой хвои, экстракт полыни горькой, табака. Содержащиеся смолы, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, фитоэстрогены, широкий набор витаминов, макро- и микроэлементы оказывают комплексное влияние на растительную флору, стимулируют развитие растений, угнетают насекомых. Растительные экстракты обладают высокой биологической активностью. Часто в них содержатся мощные природные стимуляторы роста, корнеобразования и болезнеустойчивости. Помимо защитных свойств натуральные препараты стимулируют рост растений, ускоряют развитие рассады, делают крепкой и здоровой, улучшают цветение и созревание, повышают урожайность овощей, увеличивают количество цветоносов. Натуральные препараты обладают стимулирующими и обеззараживающими свойствами. Преимущества натуральных препаратов
Рост и развитие большинства овощей, цветов, деревьев и кустарников не могут быть обеспечены только за счет почвенных запас. Почва на дачном участке истощается, растения забирают самые ценные элементы питания, необходимые для вегетации, а болезнетворные организмы и вредители, наоборот, в земле остаются, делают ее непригодной для выращивания последующих культур. Задача любого ответственного дачника – не только снабжать садово-огородные культуры необходимым питанием, но и восстанавливать плодородный слой почвы, не нарушая естественную среду, поддерживать здоровую экологию своего участка. |