Выращивание и разведение мясных Тулузских гусей

Для птицеводов важно, чтобы разводимая ими порода домашней птицы давала высокий выход мясной продукции. Самыми крупными в мире считаются Тулузские гуси, которые сегодня активно выращиваются во многих государствах.

Содержание

• 1 Историческая справка
• 2 Описание и характеристика
• 3 Кормление и содержание
• 4 Разведение
• 5 Видео «Тулузская порода гусей»

Историческая справка

Как несложно догадаться по названию, тулузская порода гусей была выведена во Франции в городе Тулуза. Стоит отметить, что в данном городе изначально выполнялась работа по выведению нового гусиного вида. В скрещивании участвовали те особи, которые отличались наивысшей продуктивностью. Благодаря этому в мире появилась замечательная порода домашней птицы, отличающаяся высокой рентабельностью.

Сегодня данный вид активно выращивается птицеводами в странах Европы, Америки и даже Азии.

Описание и характеристика

Чтобы оценить все достоинства и недостатки выращивания данной разновидности, необходимо ознакомиться с ее описанием значительно ближе. Тулузские гуси имеют три яркие черты:

• медлительность;
• приземистость;
• массивность.

Вес одной особи может достигать почти 12 кг. В среднем же данный параметр находится на уровне 7 кг. В домашних условиях на территории нашей страны такая птица может весить в диапазоне 6–10 кг.

Тулузский гусак благодаря своим габаритам выращивается на мясо, а также для получения жирной печени. Используя специальный рацион, печень у птиц может вырастать до 500 грамм. Поэтому она применяется для приготовления паштетов и деликатесов.

Описание внешности птиц включает в себя следующие параметры:

• пух нежно-серого цвета. У взрослых особей оперение становится бело-серого цвета;
• заметные складки (1–2 штуки) в области живота. Они формируются примерно в двухмесячном возрасте;
• короткая, но достаточно широкая голова;
• толстая и удлиненная шея;
• массивное тело;
• корпус поставлен горизонтально;
• массивные, но короткие ножи. Для них характерен оранжевый цвет;
• клюв оранжевый и прямой;
• у основания головы располагаются дополнительные складки («кошельки»);

В зависимости от особенностей «кошелька» существует 4 подвида данной разновидности;

• «кошелек» вместе со складкой на животе;
• «кошелек» есть, складки нет;
• складка есть, но «кошелек» отсутствует;
• без складок и «кошелька».

К достоинствам этой породы следует отнести хорошее откармливание птицы, отменная скорость роста и значительные жировые запасы. Однако при этом гуси медлительны и отличаются изнеженностью. Для них характерна рыхлая конструкция. Также к минусам можно отнести слабый материнский инстинкт. Эти гуси плохо переносят высокую влажность и холода.

Кормление и содержание

Тулузские гуси должны содержаться в помещениях, где имеется система подогрева, так как данная разновидность отличается теплолюбивостью. В птичнике, где они находятся, всегда должно быть выше +20 градусов.

Помимо этого, важно, чтобы помещение было чистым и сухим. В качестве подстилок можно использовать древесные стружки, солому и сфагновый торф.

Обязательно нужно отслеживать уровень влажности в птичнике. Уборка в помещении проводится каждый день два раза. Для борьбы с паразитами дважды в месяц гусям нужно давать купаться в золе и песке. Для этого в гусятник помещает емкость, заполненная этими компонентами.

Рекомендуется деление гусятника на секции. В каждой отдельной секции должно находиться не более 50 особей. На 1 кв. м. рекомендуемая плотность составляет 1 гусь на 1,5 гусыни. Секция должна иметь следующие параметры: ширина – 0,4 м, высота – 0,5 м и длина – 0,6 м.

Гусей обязательно нужно выгуливать и давать нежиться на солнце.

Для высокой продуктивности тулузская порода гусей нуждается в специальном кормлении. Прием пищи должен организовываться в течение дня более двух раз. Причем ночью птицы едят больше, чем днем. В их рацион должны входить:

• комбикорм;
• зерновые культуры (пшеница и т. д.);
• кукуруза;
• черви;
• мешанка;
• минеральные вещества (благотворно влияют на иммунную систему птиц).

Также в поилке всегда должна быть чистая и свежая вода в достаточном количестве.

Разведение

Процесс разведения гусей из Тулузы представляет собой хлопотное дело, ведь эта птица характеризуется изнеженностью. Поэтому здесь существует ряд правил:

• условия содержания в помещении, где находятся гуси, должны быть практически одинаковыми летом и зимой;
• регулярный контроль гусынь. Чтобы увеличить численность поголовья, необходимо яйца одной самки подкладывать для высиживания под другую наседку (например, индюшку или курицу). Если такие действия невыполнимы, тогда придется использовать инкубатор. Связано это с тем, что гусыни плохо высиживают яйца и проявляют к ним слабый интерес;
• в инкубаторе обязательно нужно выдерживать температурный режим и параметры влажности, а также периодически переворачивать яйца для равномерного прогревания;
• для птенцов необходимо использовать специально разработанные корма. Их прикорм должен выполняться по всем правилам;
• в течение первых 40 дней гусят кормят 6–7 раз в сутки.

Соблюдая эти правила, можно успешно разводить данную породу.

Тулузские гуси представляют собой отличную мясную породу домашней птицы. Однако чтобы получить хороший выход, здесь нужно постараться, ведь уход за данной породой не прост.

Видео «Тулузская порода гусей»

Из этого видео вы узнаете о Тулузской породе гусей в домашнем хозяйстве.