Полезные свойства красного перца улучшат общее состояние здоровья

Сырые овощи и фрукты всегда считались кладезью витаминов и полезных веществ. С помощью овощей можно вылечить многие болезни, улучшить свое общее состояние, дать организму необходимые силы и энергию.

Красный перец, как сладкий, так и жгучий, обладает целебными и лечебными свойствами, как никакой другой овощ. Его применение широко известно в народной медицине, а некоторые лекарственные аптечные препараты в своем составе также имеют перец или его составляющие. Полезные свойства красного перца говорят сами за себя.

Во-первых это богатый источник витамина С. Именно красный перец по содержанию этого витамина приравнивают к лимону и черной смородине. Всего 30-40 г красного сладкого перца в день обеспечат суточную дозу витамина С для человеческого организма. Ну а употреблять в пищу лучше всего область перца, срезанной возле плодоножки, ведь именно там содержится наибольшее количество витамина.

Во-вторых, полезные свойства красного перца помогают укреплять кровеносные сосуды и снижать проницаемость их стенок за счет содержания в плодах каротина и рутина, обладающего Р-витаминной активностью. Кроме этого красный перец содержит в себе витамины В1, В2, Е и Р.

В-третьих, употребление красного перца стимулирует рост волос, улучшает состояние кожи, зрение и защищает слизистые оболочки организма за счет содержания провитамина А в своем составе. 

Красный перец рекомендуют употреблять для борьбы с депрессией, сахарным диабетом, дерматитами, отеками, бессонницей, ухудшении памяти и общей слабости организма. К тому же он улучшает работу желудка и поджелудочной железы, разжижает кровь и препятствует образованию, снижает артериальное давление, повышает аппетит.

Одним словом, полезные свойства красного перца следует испытать на себе, употребляя его как можно чаще в сыром виде.