Как выбрать заменитель цельного молока для телят

К качеству заменителей коровьего молока на отечественном рынке предъявляются достаточно высокие требования. Порой появляются недобросовестные производители, которые предлагают фермерам приобретать заменители, изготовленные из низкокачественных продуктов. Как же выбрать и купить хороший продукт для своего теленка, как правильно разводить и в каких дозах давать его своему питомцу?

Содержание

1 Для чего нужны ЗЦМ
2 Какие бывают и как выбрать
3 Как разводить
4 Схема выпойки и дозы
5 Видео «Как правильно выпаивать телят»

Для чего нужны ЗЦМ

Самые лучшие ЗЦМ производятся в наше время на основе молочной сыворотки. Она является весьма полезным продуктом, который образовывается при переработке творога, сыра и казеина. Для того чтобы сделать хороший сыр, свертывания молока получают при помощи специального сычужного фермента. Есть разные виды сыворотки, которые образовываются в ходе использования различных методов.

Казеиновую получают, когда происходит осаждение козеина при помощи соляной кислоты. В готовом заменителе для выпаивания телят содержится около 12% белка, 10% минеральных веществ и 75% лактозы в сухом веществе. В наше время состав молока лактирующей буренки во многом отличается от такого же много лет назад. То есть теперь наличие протеина и жира в цельном коровьем молоке способно претерпевать существенные изменения, в зависимости от условий кормления животного и времени года.

В современных ЗЦМ содержатся все необходимые для развития телят полезные вещества, а содержание железа в несколько десятков раз выше, нежели в цельном молоке. В наше время производители предлагают качественные ЗЦМ, состав которых идеально адаптирован под коровье молоко, а цена на них гораздо ниже. Хороший заменитель выполняет важную роль премикса, который способен компенсировать рацион телят необходимыми им для полноценного развития витаминами и минералами. Это и есть одно основных преимуществ ЗЦМ перед цельным молоком.

В наше время развития современных технологий продукты ЗЦМ производят из пастеризованных молочных компонентов, в процессе изготовления которых уничтожаются различные инфекционные агенты.
В состав заменителя в обязательном порядке входят иммуноглобулины, лактоферрин, лактопероксидаза, фосфопептид, пептид глутамина. Использование фермерами ЗЦМ позволяет добиться адаптации ЖКТ телят к последующему употреблению кормов.

Какие бывают и как выбрать

Заменители коровьего цельного молока всегда ориентированы на природные свойства организма телят переваривать основные виды питательных компонентов. По типу консистенции ЗЦМ принято делить на три группы – жидкие, то есть уже готовые к употреблению, концентрированные, то есть те, что предварительно требуют разведения водой либо сывороткой, и сухие – их следует разводить жидкостью из расчета 1 : 8.

Так как не были решены проблемы с транспортировкой и особенностями хранения первых двух видов ЗЦМ, сегодня фермеры широко применяют только группу сухих заменителей.
На практике хорошо зарекомендовали себя такие заменители молока, как «Кальволак», «Кальвомилк», «Евролак», «Продлак». Такие продукты, ставшие альтернативой коровьему цельному молоку, могут храниться в виде сухого порошка довольно долго.

В ЗЦМ применяют антибактериальные препараты с целью предотвращения размножения в организме телят вредных микроорганизмов.

К примеру, препарат «Имагро», который производители использовали для создания «Кальвомилка», является успешным тандемом пробиотиков, пребиотиков и органических кислот, необходимых для нормальной работы ЖКТ. В ходе многих лабораторных исследований данного заменителя было подтверждено, что он может снижать уровень заболеваемости молодняка и улучшать продуктивность поголовья.

Все зарубежные аналоги коровьего цельного молока могут похвастаться наличием в своем составе качественных сывороточных белков. Поэтому процедура переваривания такого продукта организмом телят происходит быстрее, нежели усвоение им натурального цельного продукта. Все это способствует хорошему увеличению объема рубца животного, а в будущем обеспечит высокие надои.

Зарубежные заменители рекомендованы к использованию в наших животноводческих комплексах для телят уже с пятого дня жизни. Эти препараты нравятся животным, ведь они не только адаптированы под потребности их организма, но также ароматны и вкусны.

Использование ЗЦМ вместо всем привычного цельного молока поможет избежать заражения телят от коровы такими опасными болезными, как вирусная диарея или инфекционный ринотрахеит, которые передаются через молоко.

Как разводить

Как мы уже поняли, для кормления телят применяют современные кормосмеси, которые по своей пищевой ценности ни в чем не уступают молоку. При их изготовлении принято использовать сухой обрат либо сухую сыворотку, а также растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы. Применение ЗЦМ в фермерских хозяйствах дает возможность фермерам уменьшить затраты коровьего молока.

Следует знать, как правильно разводить сухую смесь для телят. Перед тем, как выпаивать заменитель молодняку, его рекомендовано разводить 7 – 9 частями воды комнатной температуры. Для восстановления берут такое количество порошка, чтобы в готовом растворе сухое вещество присутствовало в дозе не менее 12, 5%. К примеру, на 100 кг уже готового к выпойке заменителя необходимо использовать 13 кг порошкового состава и 87 л воды. Следует производить восстановление в несколько подходов.

Нужное количество порошка взвешивают и добавляют воду. После тщательного растворения комочков добавляют еще воды, она уже будет более низкой температуры. Готовая смесь перед выпойкой молодняку должна иметь температуру от 35 до 380 градусов. Разводить ЗЦМ нужно только непосредственно перед тем, как давать его животным, чтобы он был свежим. ЗЦМ советуют вводить в рацион животных после 20-дневного возраста, так как телята достаточно плохо способны переваривать корма растительного происхождения. Специалисты подсчитали, что каждый теленок за период вскармливания потребляет около 28 – 40 кг сухого корма.

Схема выпойки и дозы

Молочный период у телят длится до 2 – 4-месячного возраста, в его продолжительности важную роль играют количество заменителя, который дается телятам, а также их возраст при переводе на корма растительного происхождения. Чтобы двухнедельный малыш был бодр и здоров, ему необходимо потреблять в сутки 7 кг молока или 1 кг сухой смеси. Когда теленок достигнет возраста 5 недель, ему необходимо давать около 5 литров молока либо 750 г заменителя в день.

После этого периода у молодняка возрастает потребность в сене, поэтому правильная схема выпойки способна снизить его концентрацию. Нельзя давать малышам холодное молоко, а ведро, в которое вы будете наливать смесь, должно всегда содержаться в чистоте. После 6 месяцев телятам уже можно предлагать более дешевый заменитель, в состав которого входит растительный протеин.

Если отъем теленка от матери произошел нормально, то в первую неделю своего появления на свет он будет употреблять до 7 л ЗЦМ в день. Достигая возраста 12 недель, теленок может употреблять в пищу приблизительно 4 литра заменителя, а также сено и комбикорм. На сегодня известно две схемы выпойки телят – при условии нормального отъема в 12 недель и раннего отъема от 5 до 8 недель.

Схема выпойки про нормальном отъеме выглядит примерно так – на первой неделе жизни теленку дают 3 — 6 л молозива или молока и 0 – 7 л заменителя, на второй – около 6 л молока и 7 л смеси, с третьей по пятую неделю количество ЗЦМ составит 8 л в сутки, а с полугода – 6 литров. В 11 месяцев малышу нужно 5 л, а в год – меньше 4х. При раннем отъеме от матери в первую неделю жизни теленку нужно от 3 до 6 л молозива или молока и 0 – 6 л заменителя, во вторую соответственно 6 – 0 и 6 л, с третьей до восьмой – около 6 л заменителя в сутки.

Видео «Как правильно выпаивать телят»

Новая технология выпойки телят, позволяющая сохранить поголовье почти на 100%.