Выращивание розмарина из семянТак сложилось, что в России применяется определенный набор пряных трав. Кориандр, укроп, петрушка, иногда базилик. А ведь существует прекрасное растение розмарин. Эту экзотическую приправу можно вырастить и в нашем климате. Морская роса, свежесть моря – в переводе с латинского языка растение носит такое благозвучное название. Это многолетнее вечнозеленое и декоративно цветущее растение. Его выращивают для употребления в кулинарии и как лекарственное средство.
В Европе эту траву использовали как нюхательный табак, излечивающий насморк. В Греции розмарин считался магическим растением. Он изгонял нечистую силу, возвращал молодость, приносил счастье и благополучие. Наряду с пищевыми и лекарственными характеристиками, розмарин — это интересное декоративное растение. Содержание
Выращивание розмаринаИтак, как вырастить розмарин? Обычно растение распространено в южных странах. Однако эту траву можно вырастить и на дачном участке. Необходимо предусмотреть некоторые особенности выращивания:
Размножение возможно разными способами: отводками, черенками, делением куста и из семени. Если высадить растение при помощи семян, вырастит вполне полноценный розмарин. Выращивание из семян дело несложное. На рассаду семя высевается в ящички в конце февраля — начале марта. Через 30 дней проклюнувшиеся саженцы необходимо пикировать по разным горшочкам. С наступлением устоявшейся теплой погоды розмарин пересаживают в открытый грунт. Семена можно прорастить, положив их во влажную тряпочку. Это процесс достаточно долгий. Пройдет не менее месяца, прежде чем вы увидите изменения. Необходимо поддерживать определенную влажность и не допустить засыхания или загнивания семян. Однако если ваши семечки проснулись, считайте, что у вас есть розмариновые кусты. Семечко с ростком высеивается в землю, неглубоко, фактически не приминая при этом почву. После этого горшок накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы не загубить слабое растение. Как выращивать растение черенкованием?Для черенкования нужно подготовить в конце июня молодые отростки. Черенки должны быть длиной от 8 до 10 см. Необходимо, чтобы на стебле располагались 3 или 4 междоузлия. Нижний кончик черенка заглубляется в землю на глубину в 5 см. Черенок сажаем под углом в 45 градусов. Расстояние между растениями от 10 см. Выращиваем на подоконникеКультура хорошо растет в домашних условиях. Его также можно использовать в кулинарных нуждах, помимо этого кустарник украсит собой интерьер. Летом необходимо растение выносить на балкон. Задолго до наступления холодов, необходимо перенести куст в дом. Из-за резкого скачка температуры у растения может начаться листопад. С годами растение оголяется, поэтому необходимо обрезать крону весной, или зимой к концу февраля. Есть уникальный факт, чем ниже температура за окном, тем лучшее цветение розмарина будет по весне. Он выделяет в воздух фитонциды, которые дезинфицируют помещение, уничтожают вирусы, микробы и устраняют неприятные запахи. Поэтому выращивание розмарина необходимо и полезно. Это хороший целитель, изысканная пряность и эффектный цветок. Уход за кустом розмаринаУход за растением банальный, необходимо регулярно освобождать грядки от сорных трав, рыхлить почву. Из подкормок это растение любит обыкновенный коровяк в пропорциях 1:5. Кустики с розмарином необходимо беречь от холода. Для зимней спячки розмарин обязательно укрывают. В жаркие дни побеги растения мульчируют белым песком. Это не допустит испарения влаги, понизит колебания температуры почвы, воспрепятствует образованию грунтовых корок. Уборку производят в период цветения. Именно в этот момент он накапливает большее количество эфирного масла. Молодые побеги срезаются. Затем сушатся в проветриваемом помещенье в тени. После сушки измельчают растение и хранят в стеклянной таре с плотной крышкой. Аромат зелени сохраняется пару лет. Внешний вид и сортаРозмарин многолетний кустарник, достигающий двухметровой высоты. У стебля четырехгранная форма с белым пушком на поверхности. Листочки внешне похожи на сосновые иголки. Они достигают длины в 4 см, имеют закрученную форму внизу. Также на нижней части листа присутствует легкая светлая опушка. Цветы светло-синие, иногда лиловые. Мелкие соцветия расположены среди листвы, имеют характерный ароматный запах. Розмарин бывает лекарственный и обыкновенный. Это растение имеет мощные развитые корни, они прорастают в глубину до 4 метров. В культуре встречаются наиболее популярные сорта. Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) – прямой кустарник, разрастается в ширину и высоту. Известные разновидности:
Розмарин распростертый (Rosmarinus prostratus) – низкие кустарники, достигают высоты до полуметра, хорошо разрастается в ширину, площадь покрытия до 1,5 м. Известные разновидности:
|