Голландские сорта помидоров с фото и описанием
Сорта томатов, выведенные в Голландии, не первый год пользуются спросом у огородников.
Эта культура используется как для употребления в сыром виде, без какой-либо термической обработки, так и для консервации и приготовления многих блюд. Популярностью помидор, несомненно, не обделен. Поэтому многие предпочитают выращивать растение дома, чтобы быть уверенными в том, что плоды не содержат ничего лишнего. Сегодня мы разберемся, чем отличается голландский помидор, чем он покорил огородников, какие особенности и достоинства он имеет, а также рассмотрим некоторые из сортов.
ОсобенностиВпервые на столах Европы помидор появился в XVIII веке, и с этих пор его используют в приготовлении различных блюд — от супов, салатов и основных до десертов.
Знаете ли вы? Два предыдущих столетия это растение не относилось к съедобным, поскольку климат многих стран не отличался теплой погодой, помидор попросту не успевал созревать. Поэтому высаживали его в декоративных целях. Вкусовые качества томатов открыли миру итальянцы — начали использовать мякоть плодов при приготовлении салатов. Они же поспособствовали появлению слова «помидор», хотя изначально растение называли не иначе как «томат». Помидор, как известно, растение теплолюбивое, к климату требовательное. Тем удивительнее, что эта культура смогла прекрасно прижиться на просторах Голландии. Страна эта не славится большим количеством солнечных, теплых деньков в году, осадков там тоже выпадает немало, тем не менее именно Нидерланды на сегодняшний день считаются одними из лучших поставщиков семян помидоров в мире. Однако не все из них предназначены одновременно для открытого грунта и для тепличных условий. Поэтому необходимо обратить внимание на этикетку и изучить информацию о выбранном вами сорте, чтобы суметь обеспечить ему правильный уход и подобрать для себя наиболее подходящий вариант. Среди характеристик помидора вы сможете найти любую — от срока его созревания, размеров куста и плодов, урожайности до описания вкусовых качеств.
Важно! В местностях с холодным климатом стоит отдать предпочтение выращиванию культуры в теплице, даже если на этикетке значится, что сорт подходит для высаживания в открытый грунт. Не стоит забывать, что низкие температуры помидор переносит плохо, и ошибка, допущенная огородником, может негативно сказаться как на росте куста, так и на его урожайности.  Голландские томаты славятся не только устойчивостью к пасмурной погоде, но и своей транспортабельностью — им удается сохранить привлекательный внешний вид после перевозки, что немаловажно для людей, которые впоследствии эти помидоры продадут. Помимо этого у растения наблюдается высокая устойчивость к различным заболеваниям, что делает его еще более популярным. Ранние голландские Такие томаты привлекательны для огородников тем, что получить урожай можно достаточно быстро по сравнению с другими видами. Для созревания плодам понадобится чуть больше 3 месяцев — отсчет идет от дней, когда помидоры взойдут на грядке. Одним из наиболее известных раннеспелых сортов голландских помидоров считается «Биг Биф F1». Его отличительная черта — размер плодов. Минимальный их вес, который вы сможете наблюдать, составит 200 г, а как правило, и больше. Помидоры вырастают в форме шара, имеют ярко-красный окрас, а также приятные вкусовые качества. Используется этот томат чаще всего для приготовления салатов. Плодоносить сорт начинает достаточно рано — после 100 дней со дня прорастания семян. Не обойдется, правда, и без особенностей ухода, которые нельзя упускать из виду, если вы хотите получить максимальный урожай. Растению потребуется пасынкование, а наилучшим способом вырастить здоровое, крепкое растение является выращивание в один стебель.
Важно! Кусты этого сорта нужно обязательно подвязывать к шпалере, чтобы стебли растения не сломались под тяжестью плодов. А саму шпалеру придется разместить на высоте около 2 м, а иногда и выше. Из серии F1 еще можно выделить такие раннеспелые сорта, как «Кристалл», «Тарпан», «Бобкат» и «Президент II». Нельзя не отметить их универсальность: такие сорта не только сгодятся для употребления свежими, но и отлично подойдут для консервации. На их выращивание приходится наибольшая часть участка. Рассмотрим некоторые сорта среднего созревания. «Торбей F1» Этот сорт отлично приживается на открытом грунте, но на время холодов его все же необходимо прятать под пленку. Созревшие помидоры достигают веса в 200 г и больше, по форме напоминают чуть приплюснутый шар, также плоду присуща ребристость. К особенностям ухода за томатом можно отнести тот факт, что его понадобится подвязывать и формировать, несмотря на то что высота куста едва достигает 1 м. Выше он расти не будет. «Бомакс F1» Плоды с этого сорта тоже немаленькие — весом примерно в 200 г. Помидор этот привлекает внимание не только размерами, но глянцевым, красным цветом кожи. Так же, как и другие сорта, «Бомакс» хорошо переносит транспортировку, и она никак не сказывается на его внешнем виде. Помимо этого плоды можно хранить свежими, безо всякой термической обработки довольно долгое время — около месяца. Помимо перечисленных, популярны также сорта под названиями «Данди», «Яки», «Органза» и «Пиколино». Все они относятся к серии F1 и имеют среднюю скорость созревания. Сорта средние порой дают урожай немного позже, тем не менее именно такими сортами желательно засаживать большую часть участка, отведенного под эту культуру. Плоды попадают на сезон консервации, в то же время их можно употреблять и без обработки. ПоздниеВыделять много земли под такие сорта не стоит. Плодоносить они начинают позже всех, что не очень удобно — ведь не хочется весь сезон ждать, когда можно посадить раннеспелые и средние сорта, чтобы наслаждаться вкусом помидоров и сократить ожидание. Из поздних сортов выделяют «Супер Рома ВФ». Эти помидоры не отличаются большими размерами — вес одного плода будет не более 100 г, По форме плоды напоминают вытянутую сливу, имеют приятный красный цвет кожицы и не менее приятный вкус.
Знаете ли вы? Отличительной особенностью сорта является то, что плоды способны дозревать, будучи уже собранными. То есть ждать, пока помидор на ветке полностью окрасится в красный оттенок, совсем необязательно. Практические преимуществаГолландские сорта оправданно считаются одними из лучших. В сравнении с другими томатами, у них есть масса преимуществ. Благодаря достаточно плотной структуре плодов они прекрасно переносят транспортировку, а их внешний вид остается презентабельным, что немаловажно для оптовых покупателей и заказчиков. Еще одним плюсом является возможность выбора. Голландские томаты имеют широкий ряд сортов, поэтому огородникам есть из чего выбирать, при этом ориентируясь на свои возможности и пожелания к культуре. Представлены растения как низкорослые, так и высокие, которым требуется привязывание к шпалерам, а также ранние, средние и поздние помидоры, выбрать можно даже размеры плодов, поскольку у сортов этот параметр отличается. Другие преимущества голландских помидоров рассмотрим ниже. Устойчивость к болезням и вредителямТоматы, выведенные в Голландии, имеют высокую стойкость к большинству заболеваний, присущих помидорам. Это значительно облегчает жизнь огороднику, поскольку растения не нужно будет обрабатывать, чтобы обезопасить их от появления симптомов. Это экономит как время, так и финансовые средства, и потраченные на уход за культурой силы. Помидоры сам себя защищают и не требуют дополнительных обработок, чтобы впоследствии нормально развиться и дать хороший, качественный урожай. Это, несомненно, является огромным плюсом, ведь томаты сами по себе капризны и нуждаются в тщательном уходе. Голландские же сорта стали приятным открытием для всех любителей помидоров. Устойчивость указывается на упаковке семян, поэтому чтобы наверняка знать, какие именно заболевания не грозят вашим кустам, внимательно знакомьтесь с информацией. В целом же, голландские томаты имеют устойчивость к нематоде, корневой гнили, вертициллезу. Нередко эти сорта и гибриды защищены от бурой пятнистости листьев, трахеомикозного увядания, а также от вируса мозаики томата. Важно! Несмотря на высокую устойчивость этих растений ко всевозможным заболеваниям, важно проследить за тем, чтобы почва не была заражена. Иначе кусты могут вырасти слабыми, а урожай потеряет в качестве. Большая отдача урожайности с квадратного метра Еще одна причина, по которой огородники с опытом обращаются чаще всего именно к голландским сортам, — это их урожайность. Эта характеристика очень привлекательна, поскольку целью каждого, кто занимается выращиванием растений, является именно получение максимального урожая. С томатами из Голландии это несложно, если обеспечивать им правильный уход и учитывать все особенности выбранного вами сорта. Как известно, кустам помидоров необходимо пространство, поэтому на участке размером с квадратный метр может поместиться лишь 3 кустика. Не стоит пытаться разместить большее количество растений на имеющийся метраж — это негативно отразится в первую очередь на урожайности. Томаты не получат необходимого количества полезных веществ, а вы не получите того максимума, на который рассчитывали. В плане урожайности кустов голландские сорта очень даже выгодны.В среднем, с одного куста можно собрать до 5 кг плодов, вне зависимости от того, насколько они крупные и какой имеют вес (есть помидоры от 90 г и до 350 г). Таким образом, совершенно не обязательно половину огорода или теплицы засаживать одними томатами, чтобы получить хороший урожай.
Важно! Не стоит забывать о том, что количество кустов, которое может находиться на 1 кв. м, также зависит от сорта. Как правило, помидоры любят простор, он им необходим для стимуляции роста, а также для благоприятного развития и дальнейшего появления большого количества плодов. При этом очень важно обеспечивать растениям подходящие для них условия, качественный и своевременный полив, а также не забывать при необходимости их подвязывать или обрабатывать почву, на которой они растут. Впрочем, уход за голландскими сортами отнимает меньше времени и сил, поэтому неудивительно, что эти томаты обрели такую популярность. Минимум усилий — максимум урожая. Голландские сорта менее прихотливы и капризны, они требуют меньше внимания, притом что на урожае это ничуть не сказывается. Это — одна из причин популярности растения. Как бы сильно огородник не любил возиться с растениями, обеспечивать им своевременный уход, а после — наслаждаться плодами своего труда, любой из них будет рад сохранить немного времени и сил на другие дела или на отдых. С томатами голландских сортов это удастся. Для обеспечения их активного развития вам потребуется проделать намного меньше манипуляций, чем при уходе за любыми другими томатами. Необходимо будет проводить такие обработки:  Знаете ли вы? Чтобы почва побыстрее восстановилась после сезона, можно прибегнуть к помощи сидератов, которые дезинфицируют грунт. Наиболее распространенным вариантом является горчица. Она прекрасно справится с поставленной задачей. Лучшие сорта для открытого грунтаКак мы уже знаем, сорта, выведенные голландскими селекционерами, можно выращивать как в теплицах, так и на открытом грунте. Многое зависит от самого томата. От вас же требуется лишь обеспечивать растению правильный уход. Ну и, конечно, выбрать подходящий по характеристикам голландский сорт, и некоторые из них мы сейчас рассмотрим. «Таня» Собирать плоды с кустов этого сорта можно будет примерно через 3 месяца после того, как появятся первые всходы. Помидоры довольно крупные — один плод достигает массы до 200 г и обладает красивым, насыщенно-красным цветом кожицы. Отличился сорт и высокими вкусовыми качествами, а также приятным, насыщенным ароматом. Еще один плюс — высокая устойчивость томата к длительным перевозкам. Он сохраняет свой красивый внешний вид и не потеряет во вкусе даже после транспортировки на дальние расстояния. «Дебют» Относится к очень ранним сортам, то есть плодоносить куст начнет очень рано. Этот сорт отлично подходит для местностей, где лето — не самое продолжительное время года. Плоды имеют оранжево-красный окрас, а их средний вес составляет около 200 г, что позволяет назвать плоды крупными. Кожа у томатов плотная, не трескается. У этого сорта есть устойчивость к вертициллезу, фитофторозу и альтернариозу, а также серой пятнистости листьев. Поскольку сорт теплолюбивый, в случае снижения температуры необходимо спрятать кусты под пленку. «Супер Ред» Наименование этих томатов как нельзя лучше описывает внешние характеристики плода: кожица имеет насыщенный красный цвет. Вес одного помидора колеблется от 150 до 200 г, из-за чего их можно назвать довольно крупными. Томаты шарообразной формы, чуть приплюснутые. Привлекательны эти помидоры не только внешне — они обладают приятным вкусом, а благодаря довольно плотной кожице им не грозит потеря товарного вида даже после длительных поездок. «Тарпан» Этот сорт немного имеет свои особенности, которые могут приятно порадовать огородников. «Тарпан» прекрасно переносит высокие температуры, а значит, подойдет для выращивания в местностях, где лето очень жаркое. Растение относится к детерминантному типу, то есть оно дорастает до определенной высоты, после чего прекращает свой рост. Еще одной особенностью является то, что на участке в 1 кв. м можно посадить до 5 кустов. Это никак не скажется на развитии растений, а также на их урожайности. «Бенито» Созревает куст достаточно рано, примерно через 2 месяца уже можно собирать урожай. Плоды не особо крупные — в среднем их вес составляет 100–110 г, имеют форму овальную, чуть вытянутую, как помидоры «сливки». Кожица обладает насыщенным красным цветом, а сам помидор порадует приятным вкусом. Не стоит забывать и об уходе за кустами. Их в обязательном порядке нужно подвязывать, поскольку большое количество плодов на растении может их попросту сломать. А также требуется проводить формирование. Вместе с тем обрабатывать томаты от таких заболеваний, как фузариоз и вертициллез, не понадобится — к этом недугам «Бенито» устойчив. «Элегро» Еще один сорт голландских томатов, которые рекомендуется высаживать с целью не только личного употребления, но и для продажи. Поспевает он рано — всего через 2–2,5 месяца, поэтому мы может назвать этот сорт ранним. Плоды имеют форму ярко-красного глянцевого шарика и плотную кожицу, которая позволяет плодам удачно переносить транспортировку и не трескаться. Это очень важно, если учесть, что в большинстве случаев томат «Элегро» выращивают именно для реализации на рынке. Помимо этого томат не склонен болеть фузариозом, вирусом желтой курчавости листьев, а также вертициллезным увяданием. Имея иммунитет к таким недугам, куст обязательно вырастет здоровым, красивым и впоследствии даст прекрасный урожай. Обзор лучших сортов и гибридов для теплицДля стран, где лето не такое уж и теплое, предлагаем рассмотреть голландские сорта помидоров, предназначенный для выращивания в теплице. Также этот вариант вам подойдет, если вы хотите получать урожай круглый год — если сделать теплицу отапливаемой, это вполне возможно. Ниже мы приводим названия сортов и их основные характеристики, чтобы вы могли выбрать помидоры себе по вкусу.
Знаете ли вы? Немалая часть голландских томатов, на которой значится, что высаживать их нужно в теплице, может подойти и для открытого грунта. Важную роль играет климат. И если в вашей местности он достаточно теплый, без резких перепадов, то помидоры приживутся и на огородных грядках. «Женарос» Сорт относится к высокорослым томатам, к индетерминантному типу роста. Это значит, что куст не ограничен в росте. Он постоянно «вытягивается», поэтому за ним нужен уход. Потребуется проводить подвязывание, формирование томата, а также пасынковать кусты в обязательном порядке. «Женарос» устойчив к большинству заболеваний, которыми может быть подвержен томат, что дает возможность высаживать томат в любой местности, вне зависимости от климата. А теплица, в которой растут кусты, может быть изготовлена как из стекла, так и из пленки. «Мелодия» Очень ранний сорт помидоров — сбор урожая можно проводить через 2–2,5 месяца. К этому времени плоды уже будут готовы к употреблению в пищу. Форма томатов напоминает сплюснутый шарик, окрас имеет красный, а благодаря плотной кожице плоды не растрескиваются. Знаете ли вы? Приятная отличительная черта сорта «Мелодия» — на 1 кв. м можно разместить до 7 кустов. В отличие от большинства голландских сортов, томат прекрасно будет развиваться, имея немало соседей на одном таком участке. Такая особенность позволяет собрать большее количество урожая, при этом пространства вы используете в разы меньше. Один куст может дать до 4–5 кг плодов, если соблюдать все правила ухода за растением. Выходит, при верном подходе к выращиванию томатов вы сможете с одного участка собрать более 30 кг урожая. У растения есть устойчивость к таким болезням, как вертициллез, фузариоз. Внешний вид плодов сохраняется и после транспортировки, что позволяет выращивать растение для продажи. А делать это лучше всего в теплице, основным материалом которой является пленка. «Сан Марцано» Предложенный сорт относится к средним, поскольку получить урожай можно спустя 3,5–4 месяца. К этому моменту помидоры полностью созреют и будут пригодны для употребления в пищу. Главная особенность «Сан Марцано» — внешний вид томатов. Плоды больше напоминают болгарский перец ярко-красного окраса, и это отличает их от всех сортов, которые плодоносят томатами удлиненной формы. При всем этом вес их составляет не более 100 г. Растение имеет стойкость к таким заболеваниям, как вертициллез и фузариоз. А еще оно хорошо переносит перепады температур, что никак не сказывается на его росте, количестве и качестве урожая, а также на вкусовых характеристиках. Кусты высокие — в высоту они достигают 1,5 м, поэтому для них обязательна такая процедура, как подвязывание к шпалерам. «Канна» Этот сорт голландские селекционеры вывели сравнительно недавно, и он имеет некоторые отличия от большинства голландских томатов. Созревают плоды рано — на это им понадобится не больше 2 месяцев, что уже радует. Плоды можно назвать крупными — масса каждого составляет приблизительно 175 г (+/–5 г). У этого сорта имеется небольшая кислинка, и она ничуть не ухудшает вкусовые качества, которые достаточно высоко оцениваются. Радует растение и насыщенным ароматом. «Желтая груша» Уже из названия сорта становится понятно, что у этих томатов уйма особенностей. И действительно, внешний их вид можно назвать самым незаурядным среди всех помидоров — форма плодов напоминает небольшую грушу, а цвет кожицы — ярко-желтый. Склонность к растрескиванию у этого сорта очень низкая, что позволяет свободно перевозить урожай, не лишая его товарного вида. Ценится сорт и за приятный вкус, что немаловажно. А получить урожай можно примерно через 4 месяца. Выращивать сорт «Желтая груша» можно исключительно в тепличных условиях, поэтому даже если вы живете на местности с теплым климатом, ни в коем разе не пытайтесь посадить растение на открытом грунте. «Пинк Уникум» Сорт относится к раннеспелым — плоды можно собирать с кустов уже через 2,5 месяца. Урожай выглядит достаточно крупным — один томат весит около 235 г, имеет шарообразный вид. Благодаря плотной кожице плоды не трескаются и длительное время имеют приятный внешний вид. Окрас помидоров колеблется между розовым и красным и выглядит несколько блекло. Что, впрочем, никак не отражается на вкусовых качествах. Главной отличительной особенностью представленного сорта является невероятная устойчивость практически ко всем возможным заболеваниям, типичным для томатов. Нематоду, вертициллез, фузариоз, бурую пятнистость листьев, а также корневую гниль и вирус мозаики томата растение благополучно минует. Такая стойкость очень важна, если почва, на которой вы высаживаете кусты, не продезинфицирована и никак не подготовлена для выращивания растений. «Санрайз» Сорт относится к одному из наиболее ранних. Собирать урожай можно уже через 2 месяца, к этому времени плоды успеют созреть. Помидоры имеют стандартную форму шара и не менее стандартный ярко-красный окрас. Плоды большие — каждый весит около 250 г. Как и большинство голландских сортов, «Санрайз» обладает плотной кожицей, что позволяет без проблем его перевозить, не опасаясь, что плод растрескается и потеряет товарный вид. Кусты растут достаточно быстро, а также имеют хорошую устойчивость к заболеваниям, а именно серой пятнистости листьев, вертициллезу и альтернариозу. Порадует сорт не только внешним видом и стойкостью к недугам, но и хорошим урожаем — 1 куст способен принести около 4 кг томатов, отличающихся высоким качеством, несмотря на то, что на созревание плодам требуется не так много времени. Ассортимент сортов также приятно радует — вы можете выбрать растения, которые будут радовать урожаем исключительно вас, а можете и выращивать их для реализации на рынке. Вместе с тем, голландские помидоры требуют меньше времени на уход за ними, а есть и вовсе «ленивые» сорта. Ознакомившись с сортами помидоров, вы без труда сможете подобрать тот, который подходит именно вам по всем параметрам — от скорости созревания плодов, до высоты растений, внешнего вида томатов и урожайности. И пусть выбранный вами голландский томат порадует вас сочным, красивым, здоровым и невероятно вкусным урожаем!
|
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
