Правильная посадка и выращивание винограда сорта ИзабеллаО пользе винограда твердилось уже не раз. А о его вкусовых качествах даже слагают стихи. Любят его все: и взрослые, и маленькие. Полезен он при некоторых заболеваниях, из него готовят множество блюд, используют эту ягоду как добавку к основным. А ещё готовят из него соки и вино. Правда, для приготовления последнего напитка нужно выбирать особые сорта, такие, например, как виноград Изабелла. Вкусовые качества таких особых сортов отличаются от обычного, используемого в пищу. А полноценно сохранить их поможет особый уход, в котором нуждается виноградная лоза. Содержание статьи
Описание сортаЭтот виноград относится к техническим сортам, т. е. по-иному – сорт этот универсальный. Изабеллу используют для приготовления джемов, соков, варенья, вина, а также он идёт в пищу в сыром виде. Он неприхотлив в уходе, при этом даёт высокую урожайность. Сорт не подвержен многим заболеваниями, нуждается в минимальной подкормке. Отличительным качеством, которым обладает этот виноград, называют его низкую калорийность. Это позволяет его использовать при составлении диетического меню. Он лёгок в уходе и сажать его тоже несложно, поэтому такой сорт можно часто увидеть растущим как в фермерских хозяйствах, так и в частных дворах. Когда упоминается виноград Изабелла описание будет неполным, если не рассказать о внешних данных сорта. Сорт поспевает осенью, имеет крупноплодную кисть, ягод на ней очень много, все они имеют средний размер и тёмную окраску. Ягоды Изабеллы внутри имеют светло – зелёную мякоть, покрытую плотной кожурой. Легко отделяющейся при полном вызревании. Присутствует небольшое количество косточек, сама кисть полностью может достигать в весе до 2,5 килограмма. Период созревания до полного сбора урожая растянут на 170–180 дней. Отсчитывается срок от момента посадки. Один куст винограда может дать урожайность до 700 килограмм. Лоза имеет тёмно-коричневую окраску, черенок серого цвета. Обильный полив даёт виноградным листьям насыщенный зелёный окрас, они просты в уходе. Сам виноград можно использовать как по прямому назначению, так и для декорирования приусадебных участков, например, оплетения беседок, декоративных заборов, других сооружений. А все благодаря тому, что сорт отличает обильная листва и лоза у него очень ветвистая. Появился этот сорт впервые в Америке, два века назад. Является он детищем американского селекционера Вильяма Принса. А сегодня этот сорт широко культивируется в различных уголках мира. Особой популярностью это виноград пользуется в странах с тёплым климатом. Особенно он любим садоводами России, Армении и Азербайджана. В России его основное место дислокации — это Крым и Краснодарский регион. Размножить виноград можно при помощи черенков. Так, виноград быстрее и безболезненней приживается, а уход потребуется для черенков минимальный. При росте также особого ухода не нужно, кроме такого, как обрезать некоторые побеги для недопустимости загущения. Почва, в которой будет произрастать виноград столовый Изабелла, должна содержать минимальное количество известняковых пород. Не нужно этот сорт и специально подкармливать. Стоит учитывать ещё одну особенность – минимальное количество тёплых дней может привести к тому, что урожай попросту не успеет вызреть. Хотя сам сорт обладает способностью давать урожай в любых климатических зонах.
Заболевания и вредителиУход за виноградом Изабелла состоит в обильном поливе, так как сама культура требовательна к количеству влаги и её качеству. Чего не скажешь о почве, в которой виноград будет произрастать. Изабелла приживается даже на бедных. Кусты могут атаковать следующие насекомые-вредители:
Для предотвращения нанесения весомого вреда виноградным кустам, побеги обрабатываются специальными препаратами. А вот птицам нравятся ягоды уже созревшего урожая. Они склёвывают полностью или частично повреждают сочные ягоды. Поэтому таких непрошенных гостей необходимо отпугивать. Для этого на виноградниках размещаются блестящие ленты или чучела, а в некоторых случаях кусты накрываются сетями из нейлона.
Польза виноградаСорт Изабелла имеет ярко выраженные вкус и запах. При этом он содержит минимум калорий. А огромное содержание полезных витаминов и минералов делает виноград этого сорта востребованным на каждой кухне. Ягоды на вкус сладкие, с кисловатым привкусом. На 100 гр ягод приходится всего 66 калорий. Эта особенность используется и в промышленном производстве, и в частных хозяйствах, для домашних заготовок. Делают из него джемы, вина, соки, повидло и многое другое. Полезен он и для выздоравливающих, обладает укрепляющими свойствами. Правила ухода и поливКак правильно ухаживать за виноградом подскажет пошаговая инструкция, составленная специалистами. После посадки черенков и формирования лозы обязательно нужно продолжить ухаживать за виноградом. Хотя сложного в этом процессе ничего нет. Когда садится виноград Изабелла посадка и последующий уход заключаются в следующем:
Увеличить урожайность лозы сможет дополнительный уход. К нему относят правильную подкормку и ранний весенний полив. Эти мероприятия смогут не только обеспечить виноградному кусту своевременное питание, удержание нужного количества влаги в корнях, но и ускорение роста самой лозы. Особенно такие действия станут актуальными в том случае, если выращивание происходит в зонах с засушливым климатом. Подкармливают виноград следующими компонентами:
Когда речь заходит о том, как ухаживать за виноградом Изабелла, стоит, конечно же, упомянуть об обрезке. Этот этап ухода также имеет огромную роль как в формировании здорового куста, так и в увеличении его урожайности. Обрезка винограда Изабелла производится дважды – осенью и весной. В том случае, если планируется пересадка самого куста, осенняя обрезка осуществляется только после того, как с винограда будет собран весь урожай и куст сбросит все листья. С куста удаляются все больные побеги, или слабые. И только затем можно его просаживать. Обрезка осенью производится и в том случае, когда необходимо подготовить виноградные кусты к зиме. Проводится она таким же образом, как и в вышеописанном случае: сначала должен быть собран урожай, должны опасть листья, и только затем осуществляется обрезка. Необрезанный осенью виноград можно подготовить к сезону плодоношения и весной. Убираются также отмершие участки лозы, больные или примёрзшие за зиму. Когда убирают урожайВопрос о том, когда убирать виноград Изабелла, волнует многих начинающих садоводов. Ответ на него очевиден: по мере созревания кисти, а также всего винограда. Обычно полное вызревание наблюдается осенью, в сентябре-октябре. Ягоды в это время становятся насыщенного цвета, плотные, кисти тугие, скомпонованные. Поэтому о том, когда собирать виноград Изабелла следует по внешнему виду грозди. Подготовка к зимовкеНе стоит обходить внимание и такой этап выращивания, как подготовка винограда к зимовке. Особого укрытия лоза не требует. Необходима лишь обрезка, а в отдельных случаях молодые кусты могут быть укрыты при помощи специальных материалов или подручных средств – мешковины, и др. Забота о винограде состоит и в оберегании коры от всевозможных грызунов, мышей, и др. А также от тех, кто в зимнее время может питаться корой. Это зайцы и др. Поэтому стоит укрыть некоторую часть лозы, если существует такая возможность. Обычно виноград этого сорта хорошо переносит даже сильные морозы, но вот некоторые побеги могут вымерзнуть. В этом нет ничего страшного, после проведённой обрезки на их месте очень быстро формируются новые, молодые побеги. Использование искусственной подкормкиЭто вопрос уже поднимался выше. В особых химических подкормках виноград не особо нуждается. Использовать такие добавки следует по мере необходимости и больше осторожностью. Избыточное количество удобрения может негативно сказаться как на самой лозе, так и на всём урожае в целом. Поэтому использование искусственных подкормок рекомендуется только в исключительных случаях. Как подготовить виноград к зиме, а также как за ним ухаживать и как его правильно сажать, опытные садоводы знают не понаслышке. Эти этапы отрабатываются годами упорного труда, исправления сделанных ошибок, а также – сбора и переработки созревшего урожая.
Конечно же, как и все культуры, виноград требует определённого ухода и заботы. Но все затраченные усилия будут в полной мере вознаграждены – вкусные ягоды станут не только отличным дополнением к основным блюдам, они смогут быть использованы в консервировании, приготовлении напитков как содержащих алкоголь, так и безалкогольных. Виноград может стать источником неплохого дохода, ведь спрос на него есть всегда. |