Огурцы для открытого грунта: 20 лучших сортов

Сорта огурцов, предназначенные для выращивания в открытом грунте, должны отвечать ряду требований, чтобы урожай всегда радовал дачников. От сортов требуется ранние и средние сроки созревания, устойчивость к грибным и инфекционным заболеваниям. Сорта должны хорошо опыляться, плоды созревать крепкими, хрустящими и сочными.

Среди всего многообразия огуречных сортов, можно выделить самые лучшие, наиболее урожайные, средние и ранние по срокам созревания, самоопыляемые и особые огурчики для засолки, в т.ч. корнишоны. Большинство описанных сортов являются индетерминантными растениями, однако со среднерослыми и слабоветвистыми кустами.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Лучшие сорта – те, которые всегда удаются в открытом грунте при должном уходе и благоприятных погодных условиях. Они должны быть отличного вкуса, устойчивыми к болезням, раннеспелыми, достаточно урожайными с качественными плодами. Среди лучших огурцов, по отзывам огородников, можно называть сорта: Сын полка (2003), Мадам (2007), Аллигатор (2010), Ерофей (2004).

Сорта огурца Сын полка

Пчелоопыляемый сорт. Отличается среднеранним периодом спелости.  Огурчики хороши для салатов в свежем виде, для заготовок – консервирования и засолки. Растение индетереминантное, огуречный куст при этом имеет среднюю силу роста и среднюю ветвистость. Цветков на растении формируется больше женских, чем мужских, и это несомненный плюс. Зеленец созревает овальной формой со слаборебристой поверхностью. На зеленых плодах с коричневым опушением видны короткие полоски и редкие бугорки среднего размера. Длиной зеленец 9 см, а в диаметре едва достигает 3 см. Вкус свежих плодов отличный и хороший, урожайность может достигать 10,6 кг с 1 м?. Сорт высоко устойчив к парше, толерантен к мучнистой росе, что особенно актуально для открытого грунта.

Сорта огурца Мадам

Сорт раннеспел, опыляется пчелами, имеет одновременно и салатное, и консервное назначение. Это индетереминантное растение, однако куст растет малоактивно и считается среднерослым. Плетется слабо, на нем сосредоточены цветки преимущественно женского типа цветения в узлах по 2-3 штуки. Зеленцы довольно короткие, имеют цилиндрическую форму и темно-зеленую с длинными полосами окраску. На поверхности заметны мелкие бугорки, беловатое и довольно плотное опушение. На питательной почве зеленец имеет достойный может достигать массы в 110 г. Проявляет стойкость к корневым гнилям.

Сорт огурца Аллигатор

Салатный сорт, хорошо опыляемый пчелами. Вступает в плодоношение менее, чем через 2 месяца после появления всходов. Ветвистость растения умеренная, тип цветения женский, в каждом узле может быть от 1 до 3 женских цветков. Зеленцы удлиненно-цилиндрические, имеющие средней длины шейки. Огурчики вызревают темно-зеленые с короткими полосками, небольшими бугорками на поверхности и белым, средним по плотности опушением. Масса каждого плодика на питательной почве может достигать 310 г. Вкус у зеленцов отличный. Урожайность более 9 кг с 1 м?. Сорт с успехом противостоит кладоспориозу.

Урожайные сорта огурца для открытого грунта

Для самых урожайных сортов главное – чтобы давали как можно больше плодов с грядок. Наиболее щедрыми сортами считаются те, что радуют урожаями не менее 13 кг с м?. При этом не стоит забывать, что высокая урожайность гарантирована только при правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях. Наиболее урожайными назовем сорта огурцов Азбука (2007), Амур (2000), Белый ангел (2002), Анюта (2002), партенокарпический сорт Клавдия Агро. Достойной урожайностью отличается и среднеспелая Наша Маша, которая при массе зеленцов в 70 г дает до 16 кг плодов с каждого м? посадки.

Сорт огурца Анюта

Урожайность у Анюты потрясающая: с 1 м? можно собрать до  16-16,5 кг зеленцов массой по 120-123 г. При чем сроки созревания очень ранние – первые огурчики можно пробовать спустя чуть больше месяца после всходов. Это типичный партенокарпик – плоды будут завязываться при любой погоде. Огурчики хороши в свежем виде, в салатах. Растение является индетерминантным, куст активнорастущий, однако практически не ветвится. На растении преимущественно женские цветки. Форма зеленца веретеновидная, окраска темно-зеленая, бугорки имеются, но они среднего размера, хотя весьма частые и с белым опушением. Длина зеленца около 10-11 см, а диаметр от 3,5 до 3,7 см. Вкус очень хороший. Сорт стоек к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости, а также мучнистой росе и толерантен к ложной мучнистой росе (пероноспорозу).

Сорт огурца Амур

Амур дает свыше 14,3 кг 112-граммовых огурчиков с каждого м?. Партенокарпик салатного назначения. Пригоден для выращивания и под пленкой, и на открытом пространстве. Примерно через 38-39 дней после появления всходов можно отведать первые плоды. Растение индетереминантное, куст активнорастущий, формирует слабые плети. На растении преобладают женские цветки. Зеленцы вызревают веретеновидной формы, длиной 13-14 см, с мелкими бугорками и короткой шейкой. Плоды с белым опушением окрашены в зеленый цвет с небольшими светлыми полосками, обычно доходящими до центра плода. Вкус огурчиков весьма достойный. При этом они отважно противостоят вирусным и грибным болезням: вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, ложной мучнистой росе (пероноспорозу).

Сорт огурца Азбука

На питательной почве и при должном уходе, Азбука радует 13 кг хрустящих огурчиков массой чуть более 102 г. Для хорошей завязываемости плодов нужны опылители. Сорт салатного назначения, но прекрасно проявляет свои вкусовые качества и в заготовках на зиму: в консервировании и засолках. Огурчики просятся на стол спустя примерно 39-41 день после появления всходов. Растение отличается индетерминантностью, однако куст ветвится в средней степени и формирует превосходящее число женских цветов, которые зачастую собираются по 3 штуки в узле. Зеленец с черным опушением не особенно длинный, имеет овальную форму, ребристую поверхность с крупными бугорками. Вкус зеленцов прекрасный, при том что они  не подвергаются поражению кладоспориозу.

Партенокарпические сорта огурцов для открытого грунта

Многие дачники стремятся высадить самоопыляемые (самоопыляющиеся) или партенокарпические сорта огурца. И хотя с ботанической точки зрения, между этими группами есть различия, для огородника важно то, что опыление огурцов будет при любых погодных условиях без участия опылителей, и завязываемость плодов гарантирована высокая. Такие сорта выдают урожай в дождливое лето, когда много болезней и мало пчел: Веселая компания (2003), Зозуля (1977), Клавдия Агро (2015) и Малышок-крепышок (2012).

Можно приглядеться и к урожайным сортам Анюте и Амуру , раннеспелому сорту Муравей , среднеспелым Герману , Мурашке , засолочным Престижу и Гинга , которые также являются партенокарпиками. Стоит заметить, что большинство качественных современных сортов и гибридов огурцов являются партенокарпическими, т.к. это в большей степени гарантирует высокие стабильные урожаи огурцов в открытом грунте.

Сорт огурца Веселая компания

Созревает в среднеранние сроки, хорошо проявляет себя в салатах. Сорт относится к группе мелкоплодных сортов (корнишонов), поэтому прекрасно участвует в консервировании и мариновании. Растения отличается индетерминантностью, кусты активно растут и обильно ветвятся, формируя большей частью только женские цветки. Цилиндрические по форме зеленцы с небольшими бугорками на кожице. Длина каждого огурчика до 10 см, а диаметр около 3 см. Вкус и свежих плодов, и консервированных просто отличный. Урожайность достигает 9,5 кг с м?. Кроме того, сорт стоек к корневым гнилям.

Сорт огурца Клавдия Агро

В средние сроки поспеют огурчики, идеально подходящие для консервирования. Индетереминантное растение, куст при этом ветвится крайне слабо и формирует преимущественно женские цветки – по 2-3 в каждом узле. Зеленцы созревают короткими, цилиндрической формы, с небольшой бугорчатостью, шипами и опушением. На хорошей почве можно собрать более 15,5  кг 100-граммовых огурчиков. 

Сорт огурца Малышок-крепышок

Раннеспелый короткоплодный гибрид салатного назначения. Растение является индетерминантным, однако куст среднего роста, ветвится слабо и формирует в основном женские цветки: до 4 в каждом узле. Цилиндрические по форме зеленцы отличаются крупными бугорками с черным и средним по размерам опушением. Максимальная масса плода на хорошей почве доходит до 135 г. Вкус отличный и хороший. Урожайность с 1 м? иногда превышает 12,5 кг.

Ранние сорта огурцов для открытого грунта

Ранними по срокам созревания сортами принято считать те, которые дают первые огурчики спустя чуть более месяца после появления первых всходов. В среднем при благоприятных условиях плодоношение наступает через 37-41 день. По отзывам огородников к раннеспелым сортам огурцов относятся: старый сорт  Апрельский (1977), Муравей (2003), Мальчик с пальчик (2000), Аванс (2005), урожайные сорта Амур и Азбука .

Сорта огурца Муравей

Одним из самых торопливых является: всего 37 дней нужно подождать, чтобы отведать первые огурчики.  Высокую урожайность можно получить и в открытом грунте, и при использовании временных пленочных укрытий.  Это партенокарпик, универсальный по назначению. Растение индетереминантное, сила роста куста небольшая, и ветвится он слабо. Цветки формирует в основном женские, в узле их может быть до 3 и более. Зеленцы имеют овальную форму, зеленую окраску с полосками средними по длине. Сама поверхность слаборебристая, с крупными бугорками средними по плотности, опушение белое. На хорошей почве масса зеленца может чуть превышать 111 г, длина варьировать от 9 до 10 см, а диаметр от 3,2 до 3,3 см. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и дает урожайность более 12 кг с м?. К положительным качествам следует отнести стойкость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, а также ложной мучнистой росе и настоящей мучнистой росе.

Сорт огурца Мальчик с пальчик

Чуть больше дней, 39 дней, придется ждать до появления первых плодов у сорта Мальчик с пальчик. Выращиваться он может как под пленкой, так и в открытом грунте. Это типичный салатный партенокарпик, с возможным использованием и для консервирования. Данное растение индетереминантное, активнорастущее, но плетется средне. На растении формируются в основном женские цветки. Зеленец имеет овальную форму, не имеет шейки, длина его колеблется от 7 до 9 см. Окраска огурчиков зеленая с короткими полосками, опушение белое. На хорошей почве масса достигает 66 г, вкус считается отличным. Урожайность на питательной почве превышает 13 кг с м?. Из достоинств сорта можно отметить устойчивость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, мучнистой росе, а также толерантность к ложной мучнистой росе.

Средние сорта огурцов для открытого грунта

Среднеспелые сорта огурцов тоже созревают в довольно короткие сроки, что делает их вполне подходящими для выращивания в открытом грунте. Среди растений, вступающих в плодоношение с 41 по 49 день, по отзывам дачников можно выделить сорта: Мурашка (2003), Водолей (1989), Наша Маша  (2007), Герман (2001), Клавдия Агро , а также среднеранние сорта Сын полка , Веселая компания , Престиж . Средний срок созревания этих сортов – 43-44 дня от момента появления первых всходов. 

Сорт огурца Мурашка

Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и под пленкой. Это типичный партенокарпик с универсальным назначением. Отличается индетерминантностью, довольно активно растет, но ветвится в средней степени, хотя листочки формирует обильно. Цветки в основном женские, в узле может быть до 3 и более цветков. Форма зеленца цилиндрическая, окраска темно-зеленая. Имеются полоски, средние по плотности и величине бугорки, черное опушение. На хорошей почве зеленец может достигнуть 101 г, длина обычно составляет 12 г, а диаметр варьирует от 3,6 до 4,1 г. Вкус зеленцов просто отличный, а урожайность может превышать стандартные 12 кг с м?. Из достоинств можно отметить стойкость к кладоспориозу и мучнистой росе. 

Сорт огурца Наша Маша

Для выращивания сорта можно использовать временные пленочные укрытия. Растение индетереминантное, куст средней ветвистости с большим количеством женских цветков, которых в узле может быть 3 и даже больше. Зеленцы удлиненно-цилиндрические, с короткой шейкой. Плоды с бугорками, коричневым опушением. На хорошей почве масса огурчиков едва превышает 70 г, зато вкус по настоящему отличный и урожайность приличная – свыше 16 кг плодов с 1 м?.

Сорт огурца Герман

Сорт одинаково хорошо удается и под пленочными теплицами, и в открытом грунте. Это салатный партенокарпический сорт пригодный и для консервирования. Растение детерминантного типа, отличается среднерослостью, с преобладанием женских цветков. Огурчики цилиндрической формы могут быть зелеными при выращивании в затененном месте и темно-зелеными на свету. Полоски на поверхности есть, но они короткие. Имеется и почти незаметная пятнистость, а также ребристость, бугорчатость среднего размера и белое опушение. При потреблении совершенно не чувствуется горечь, а масса плода на хорошей почве может достигать 92 г, при длине около 12 см и диаметре варьирующем от 3,0 до 3,2 см. Вкус оценивается на высший балл. Урожайность с 1 м? может превышать 9,1 кг. Сорт с успехом противостоит кладоспориозу, вирусу огуречной мозаики, а также мучнистой росе.

Сорта огурцов для засолки для открытого грунта

Для засолки стараются отбирать небольшие, наиболее крепкие, сочные и хрустящие огурчики с прекрасными вкусовыми качествами. Чаще всего на засолочные выбирают среднесозревающие урожайные, мелкоплодные сорта. По отзывам огородников наиболее подходящими для засолки можно считать сорта: Мурашка (2003), Престиж (2007), Гинга (2002) и давно известный старый сорт  Бочковой засолочный (1978).

Сорт огурца Мурашка

Один из лучших засолочных сортов. Специалисты оценивают вкусовые качества Мурашки на высший балл. Партенокарпический тип растения гарантирует урожаи в любую погоду спустя 43 дня после появления всходов. Куст индетерминантый, сильнорослый, слабоветвистый, но значительно облиственный. Цветки в основном женские и в узле может быть больше 3 цветков. Форма зеленца цилиндрическая, окраска темно-зеленая, имеются небольшие полоски и бугорки, средние по плотности и величине. На питательной почве масса зеленца может превышать 101 г, длина оставляет примерно 12 см, а диаметр варьирует от 3,6 до 3,9 см. Урожайность на питательной почве с 1 м? может достигать 12,2 кг. Сорт не боится кладоспориоза и мучнистой росы.

Сорт огурца Престиж

Партенокарпический гибрид среднераннего срока созревания. Огурчики хороши как для салата, так и для консервирования. Индетерминантное растение, куст отличается средним ростом, плетистость средняя, тип цветения преимущественно женский. Зеленец довольно короткий, имеет цилиндрическую форму, темно-зеленую окраску и коротенькие полосочки. Поверхность плода заметно бугорчатая, опушение белоснежное и среднее по плотности. Масса зеленца на хорошей почве может достигать 92 г. Вкус считается отличным и хорошим. Второй по качеству засолочный сорт после сорта Мурашка.

Сорт огурца Гинга

Замечательный засолочный сорт, прекрасно приспособленный для выращивания в открытом грунте. Это среднеспелый партенокарпик. Индетерминантное растение, куст среднерослый, плетистость тоже средняя, а тип цветения преимущественно женский. Зеленцы имеют цилиндрическую форму, слабую ребристость и темно-зеленую окраску с коротенькими светло-зелеными полосками и небольшой пятнистостью. Поверхность зеленцов мелкобугорчатая, однако бугорочки довольно частые, с белым опушением. На хорошей почве масса зеленца варьирует от 80 до 90 г, при длине варьирующей от 10 до 11 г и диаметре около 3 см. Вкусовые качества превосходные. Кроме того, сорт защищен от оливковой пятнистости и мучнистой росы.

Сорта огурцов «корнишонов» для открытого грунта

Корнишоны (мелкоплодные огурчики, снятые до полного вызревания при достижении размеров не более 4-8 см) отлично подходят для консервирования и маринования. Среди наиболее удачных можно назвать сорта: Парижский корнишон (2006), Веселая компания (2003), Аванс (2008), Герда (2007).

Сорт огурца Парижский корнишон

Признается чуть ли не самым лучшим сортом, с которого собирают корнишоны. Раннеспелый пчелоопыляемый сорт. Превосходендля салатов, засолки, консрвированной продукции. Растение индетерминантного типа, куст среднерослый и слабо ветвящийся. Цветки образуются в основном женские. Зеленецы короткие, веретеновидной формы, зеленой окраски с полосками по длине плода. Заметны на поверхности крупные бугорки и черное опушение средней плотности. На хорошей почве масса может достигать 78 г. У корнишонов отличный вкус, собирать их нужно каждый день и подходят они как для употребления в свежем виде, так и для консервирования или засолки. 

Сорт огурца Аванс

Корнишоны с Аванса также нужно собирать ежедневно. Это партенокарпик салатного и консервного назначения, дает первые огурчики на 41 день после всходов. Ветвистость у растения средняя, тип цветения преимущественно женский, причем в одном узле может быть до 3 и более цветков. Зеленцы короткие, имеют форму цилиндра и темно-зеленую окраску. Полоски довольно короткие, бугорки есть, они средние по размеру. Присутствует плотное, белое опушение. Масса плода на питательной почве иногда превышает 115 г. Вкус просто прекрасный, урожайность до 12,2 кг с 1 м?. Из достоинств сорта можно отметить стойкость к кладоспориозу и корневым гнилям.