Сезонные работы в саду и на огороде в ноябре

Статья из рубрики «Календарь работ садоводов, огородников, цветоводов.»

И в ноябре в саду может быть красиво.

Ноябрь — последний месяц, когда еще можно заниматься подготовкой сада к зимовке. Хоть мы и в октябре не сидели сложа руки, но все таки работы в саду и огороде в ноябре ещё предостаточно. Так что же нам осталось сделать в саду?

    Готовим сад к зиме

Ваш сад: работы месяца.

    Особое внимание — посаженным в октябре деревьям.

В ноябре необходимо провести в саду подзимний полив деревьев.

После подзимнего полива нужно замульчировать почву в лунках, прикрыть ее слоем компоста, навоза или листьев. Толщиной 6-8 см. Этот прием способствует сохранению влаги и накоплению питательных веществ.

Осеннее мульчирование приствольных кругов.

В результате деревья хорошо приживутся и дадут летом прирост вдвое больше, чем незамульчированные саженцы. Так же утеплите корневую систему деревьев на карликовом подвое и колонновидных.

Перед замерзанием почвы деревца нужно окучить землей на высоту 25-30 см. Это защитит корни от морозов и от выпирания после оседания земли. Но ранней весной сразу же после оттаивания почвы деревья ра-зокучивают.

Защитите молодые неплодоносящие деревья с неокрепшей корой от грызунов и морозобоин. Обвяжите стволы крафт-бумагой, светлым спанбондом или старыми колготками без просветов, до самой земли. Снизу присыпьте обвязку почвой у самого ствола. Потом окучьте.

Не забудьте защитить стволы деревьев от грызунов.

Посаженные осенью деревья обрежьте ранней весной, до распускания почек.

Можно провести санитарную обрезку старых яблонь, груш, слив, кустов смородины и крыжовника. Вырезайте пораженные черным раком участки коры, покрывайте садовым варом.

    Уберите сухие плоды и падалицу из под деревьев.   

Если вы еще не закончили сбор и уничтожение гнилых и сухих плодов на деревьях, а также падалицы, поторопитесь это сделать, не оставляйте их в зиму.

Плоды сливы могут оказаться не только гнилыми. В последние годы возросла численность сливовой толстоножки, которая вредит сливовым деревьям не меньше, чем плодожорка. Зимуют личинки толстоножки внутри косточек опавших плодов.

Если их не собрать и не уничтожить (в компост класть нельзя). Количество вредителей из года в год будет нарастать.

    Проведите перекопку почвы в приствольных кругах.

Если не перекопали их в октябре, то сделайте это сейчас. Перед этим нет необходимости очищать их от сорных растений, если нет семян. Растительные остатки, сидераты могут перегнивать в почве, сохраняя естественный почвообразовательный процесс.

Улучшается структура почвы, водо- и воздухопроницаемость. На таких почвах растения лучше растут и развиваются. Минеральные удобрения не заменят свежую органику.

Зеленую массу сорняков или сидератов можно заделывать при перекопке. Оптимальная норма внесения в почву свежих органических материалов — 0,5-1 кг на 1 кв. м.

Одновременно с ними внесите в почву азотные удобрения (5-10 г мочевины на 1 кв. м). Почвенные микроорганизмы, разлагая свежую органику, используют почвенный азот, и это угнетает растения.

    В ноябре можно провести последнюю обработку садовых деревьев от вредителей

Если на коре штамба или скелетных ветвях появились лишайники и мох, значит, это дерево нуждается в особом уходе. Весной проведите обрезку кроны, чтобы улучшить ее освещенность, проветриваемость.

В начале ноября покройте стволы, ветви, заселенные растениями-паразитами, 5-процентным раствором железного купороса при помощи кисти (500 г купороса на 10 л воды).

Осенние работы в саду.

Можно приготовить раствор гашеной извести с добавлением щелока (150 г извести развести в 10 л воды, добавить 500 г просеянной древесной золы и несколько дней настаивать смесь, периодически помешивая). Смесь наносят на кору кистью. Через несколько дней лишайники покраснеют и опадут.

В сухую погоду опрыскайте кроны плодовых деревьев 5-процентным раствором мочевины (500 г на 10 л воды), а кроны ягодных кустарников 3-процентным (300 г) раствором железного купороса. Это защитит растения от поражения антракнозом, лишайниками, ржавчиной.

Заканчивайте очистку штамбов и оснований скелетных ветвей от отставшей коры. Очищенные места смо чите раствором железного купороса — 500 г на 10 л воды. Если тако( коры много, обмажьте ствол глиной, смешанной с коровяком, или медным купоросом (200 г на ведро смеси консистенции сметаны).

Раны от повреждения морозами или по другим причинам залечите. Большие раны зачищают острым ножом до здорового места, потом обмазывают садовым варом, забинтовывают мешковиной. Неглубокие ранки обмазывают садовым варом без зачистки и обвязки.

Если на штамбе или ветвях деревьев образовалось дупло, нужно тщательно очистить его от гнилой древесины до здорового места, обмазать 5-процентным железным купоросом (50 г на 1 л воды). Затем забейте дупло деревянной втулкой, обмажьте масляной краской. Если дупло большое, забейте его щебнем и залейте смесью цемента с песком (1:3).

Обработка деревьев в ноябре.

До наступления морозов завершите побелку штамбов и оснований скелетных ветвей известью (2,5 кг извести, 1 кг глины + 300 г медного купороса) или готовой садовой краской. Стволы молодых деревьев (до 4-5 лет) белят мелом или обвязывают светлым нетканым материалом.

    Не забудьте замульчировать землянику.

Подмерзание растений земляники наступает при снижении температуры в позднеосенний период до минус 10 градусов, а в начале весны — до минус 7 градусов, при отсутствии снежного покрова.

В бесснежные зимы растения погибают при минус 15 градусах. Даже незначительный снежный покров резко повышает морозоустойчивость земляники.

Мульчирование земляники осенью.

Для мульчирования можно использовать перегной, компост, торф, опавшие листья деревьев. Если метеопрогноз обещает усиление морозов, нужно присыпать растения полностью, чтобы защитить сердечки и верхушечные почки.

   В конце ноября посмотрите, как хранятся яблоки

Старайтесь проветривать холодными ночами хранилища с фруктами, чтобы снизить температуру до 4-5 градусов и одновременно повысить влажность воздуха.

Это основные работы, которые надо выполнить в ноябре в саду. Теперь давайте посмотрим, что нас ждет на огороде.

    Что надо сделать на огороде в преддверии зимы

Ваш огород: работы месяца.

Последний месяц осени непредсказуем. Он может расщедриться на теплые дни, а может досрочно «наградить» снегом и морозами. Так что неотложные огородные дела нужно завершить как можно скорее.

Ноябрь торопит.

В теплые дни ноября еще могут посадить под зиму чеснок те, кто не успел в октябре. Сразу после посадки замульчируйте грядку компостом, перегноем, чтобы почва в зоне корней подольше не замерзала, и зубки успели дать корни.

Не стоит откладывать и подзимние посадки лука. Сделать это нужно в первую очередь тем, кто покупает лук — севок осенью. Подойдут острые сорта лука.

Чаще всего в магазинах можно купить севок сорта Штуттгартер Ризен. Отберите для посадки самые мелкие луковички — 1 см в диаметре и меньше. Лук, посаженный осенью, в бесснежные зимы могут повредить морозы, поэтому лучше подстраховаться и севок покрупнее оставить для весенней посадки.

К тому же крупный севок, будучи посаженным под зиму, дает много стрелкующихся растений. А это, конечно, нежелательно.

Сажают лук, когда установится холодная погода, почва остынет, но еще не замерзнет. Посадишь рано — у лука начнет отрастать перо и он плохо перезимует, высадишь поздно — луковки не успеют укорениться, что тоже отрицательно скажется на их сохранности.

Очень важно, чтобы грядка, отведенная под посадку лука, не затапливалась во время оттепелей. На ровном (без бортиков) участке делаем через 12-15 см друг от друга бороздки глубиной 3-4 см и раскладываем в них через 3-4 см друг от друга луковички.

Такая густая высадка под зиму оправдана. Если весной не будет выпадов, всходы можно проредить -использовать лишние растения на зелень. Луковички засыпаем заранее приготовленной землей или компостом, забрасываем листьями.

Посадка лука поздней осенью.

Лук, высаженный поздней осенью, весной рано трогается в рост и полноценно использует вешнюю влагу для формирования мощной корневой системы, листьев. Пока лук весенней посадки пускает на грядке корни, зимний лук уже окреп, набрался сил и ему не так страшна луковая муха. К тому же он успевает сформировать урожай до развития главной своей болезни — пероноспороза.

    Сеем по морозцу

По стылой земле (днем температура чуть выше, а ночью чуть ниже нуля) на заранее подготовленные грядки высеваем корнеплоды, зеленные культуры. Для подзимних посевов выбираем сорта, устойчивые к стрелкованию:

• морковь — Нантская-4
• Московская зимняя
• Лосиноостровская
• Витаминная-6
• Несравненная
• Деликатесная
• Детская

Свеклу лучше выбирать следующих сортов:

•  Подзимняя
• Холодостойкая
• Египетская плоская

Петрушку:

• Сахарная
• Обыкновенная листовая

Все это отечественные сорта. Зарубежные гибриды, например, моркови, теплолюбивее наших и после обработки холодом семена могут дать цветушные растения.

Для подзимних посевов укропа, шпината, салата сорта не имеют значения. Любители ароматных трав под зиму могут посеять шалфей, монарду.

Если у вас плохо всходит пастернак, посеянный весной, попробуйте бросить его семена в начинающую замерзать почву. После обработки холодом пастернак всходит охотнее.

Некоторые дачники сеют под зиму редис, пекинскую капусту. Ради эксперимента можно попробовать. Правда, гарантировать дружные всходы на грядках подзимнего посева может только устойчиво холодная погода.

Если зимой случатся оттепели, семена могут прорасти, а после возвращения морозов погибнуть. Так что рисковать или нет — дело добровольное.

На огород пришла зима.

Дно посевных бороздок перед посевом слегка уплотняем и чуть-чуть поливаем, чтобы все семена оказались на одинаковой глубине, хорошо соприкасались с почвой.

Семена сеем гуще и глубже, чем при весеннем посеве. Семена в бороздках засыпаем заранее приготовленной и припрятанной в непромерзаемом помещении почвенной смесью. Грядку после посева мульчируем компостом. Если есть возможность, присыпаем опавшими листьями.

Подзимними посевами много места не занимаем, сеем только для получения ранней продукции, поскольку овощи подзимнего посева долго не хранятся.

Читайте так же: «Как вырастить самую раннюю морковь»

    Обрезаем, прикрываем

В ноябре позаботимся и о многолетних овощных культурах. Обрежем убитые морозом листья и стебли на грядках многолетнего лука, спаржи, ревеня, щавеля, мелиссы, присыплем междурядья древесной золой или сульфатом калия и прорыхлим. Тимьян осенью не обрезаем.

Все эти растения на случай бесснежной зимы желательно присыпать 4-5-сантиметровым слоем компоста или перегноя. Присыплем и остающиеся зимовать в грядке растения петрушки, сельдерея, пастернака, лука-порея. Это увеличит шансы благополучной зимовки и ранней зелени весной.

    Если овощи на огороде прихватил мороз

Октябрьские морозы заставили дачников поторопиться с уборкой поздних овощей: в авральном режиме выкапывались дайкон, морковь, лук-порей, срезалась капуста. А что делать тем, кто не успел? Корнеплоды дайкона, моркови могли сохраниться под густой листвой, тем более, что днем октябрьское солнце все-таки согревало почву и она оттаивала.

Капусту могли спасти кроющие листья. Выкапывая морковь, дайкон, будьте внимательны: если вершинки у них мягкие, лучше их обрезать до упругого места, подсушить срезы и использовать корнеплоды в ближайшее время. Срезая капусту, обратите внимание на кроющие листья. Если они восстановили тургор, кочаны белокочанной, кочанчики брюссельской должны храниться.

Если нет, то лучше белокочанную капусту порубить и заквасить, а кочанчики брюссельской срезать и заморозить. Если поздние овощи благополучно выдержали морозы под собственной листвой или временным укрытием, определяем их на хранение.

Заснеженный огород.

Не успевшие сформировать полноценный урожай растения капусты брюссельской выкапываем, чтобы прикопать на доращивание в подвале. Убранные с корнем кочаны белокочанной капусты поздних сортов несколько дней подсушиваем на сквозняке. Позже кочаны спускаем в подвалы и подвешиваем к потолку или раскладываем на полки.

Дайкон подсушиваем, обрезаем листья, оставляя пеньки длиной около двух сантиметров, и спускаем в подвал. Там корнеплоды будут храниться или в полиэтиленовых пакетах, или в ящике, засыпанные песком.

У лука-порея удаляем поврежденные и сильно загрязненные листья, остальные укорачиваем на две трети, наполовину подрезаем корни. Хранить порей можно в подвале: установить растения вертикально в ящике и засыпать песком.

Те, у кого нет подвала, могут хранить порей на лоджии, укрывая его, если температура опустится ниже минусовых отметок.

    В ноябре надо успеть запастись землей для рассады

Пока земля на огороде не промерзла, позаботимся о почвенной смеси для рассады. Можно в отдельные мешки насыпать перегной или компост, листовую или дерновую землю, а если их нет, то наберем грунт в саду. С грядок землю лучше не брать. Можно сразу и песок припасти.

Все компоненты будущей рассадной смеси оставим на даче, в сарае или отвезем в гараж, чтобы за зиму они хорошо промерзли. Тогда нам весной не нужно будет почвенную смесь пропаривать: крепкие морозы обеззаразят ее не хуже пара.

Имея компоненты рассадной смеси, весной несложно приготовить земельку для рассады, учитывая вкусы томатов и баклажанов, капусты и огурцов.

Землю для рассады можно набрать и в саду.

Не забудем древесной золы насыпать в полиэтиленовый мешок и завязать, чтобы не отсырела и не потеряла своих полезных свойств. Ее тоже будем понемногу добавлять в почвенные смеси. Пригодится зола и для припудривания поверхности почвы в рассадных емкостях.

    Какие ещё работы можно провести в последний месяц осени

Пока почва не промерзла, можно продолжать перекапывать грядки, обогатив их органикой (навоз, помет, перегной, компост), фосфорными и калийными удобрениями. Легкие почвы лучше не перекапывать, а про-рыхлить. Все остальное сделают дожди, снег, морозы.

Стационарные теплицы на зиму желательно открыть, чтобы почва в них тоже напиталась атмосферными осадками, оздоровилась.

Все растительные остатки заложим в компостную кучу, переслаивая их готовым компостом или землей. Сверху накидаем земли потолще — сантиметров 20-30, чтобы куча сильно не промерзала и в ней как можно дольше продолжались процессы «переработки» органики.

Плотно уложим завезенный навоз, чтобы он сильно не разогревался и не терял азот. Забросаем кучу опилками или опавшей листвой.

Покидая свой сад до весны, еще раз проверим, все ли мы сделали:

• слили воду из емкостей
• трубопровода
• шлангов
• открутили краны
• очистили и убрали конструкции временных теплиц
• рабочие инструменты

    Возьмите домой кусочек лета

Собираясь покинуть садовый участок до весны, не забудем выкопать

• корни мангольда и щавеля
• несколько корешков петрушки
• сельдерея
• батуна
• прихватить бульбочки многоярусного лука

Сразу заполним почвенной смесью емкости, в которых все это богатство будет выгоняться на подоконнике. Лучше не поскупиться и купить одинаковые по форме и цвету горшки, чтобы огород на подоконнике выглядел эстетично.

Пришла зима, теперь наш огород на подоконнике.

На дне каждого горшка устроим дренаж (слой битого кирпича или керамических черепков, слой песка), затем насыплем почвенной смеси (торфа, перегноя, дерновой или садовой земли). Нет компонентов для такой смеси, можно высадить в покупной торф, в чистую огородную или садовую землю.

Корешкам и луковицам хватит собственных запасов, чтобы выгнать зелень. Много зелени дадут крупные корнеплоды: петрушка диаметром 2, сельдерей — 5 см и больше. Мелкие корнеплоды быстро истощаются.

Корнеплоды укорачиваем так, чтобы они поместились в горшке. Петрушку высаживаем наклонно (под углом 45 градусов), сельдерей — прямо.

Луковички семейного, бульбочки многоярусного лука высаживаем вплотную друг к другу. Предпосевная обработка им не потребуется, поскольку они легко выходят из состояния покоя.

А вот головки обычного репчатого лука нужно сначала пробудить. Для этого луковицы замачивают в теплой воде (30-35 градусов). В воду можно добавить древесную золу (2 чайные ложки на литр). Луковицы можно просто в воду посадить, установив на небольшую баночку так, чтобы даже донце не касалось воды.

Корни, почувствовав влагу, сами до нее дотянутся. При таком способе луковицы, израсходовавшие свои питательные вещества на выгонку пера, легко заменить. Да и досадливые мушки не разводятся.

Выгоночные растения поливаем и выносим на неделю в темное прохладное место — для укоренения. Заметив в точке роста намеки на первые листочки, находим выгоночным растениям светлое, но не жаркое место.

    Календарь цветовода. Работы в ноябре

Ваш цветник: работы месяца.

В последний месяц осени работы хватит всем. В том числе и любителям цветов.

О том какие работы следует выполнить цветоводам, читайте на следующей странице.

Другие статьи из этой серии:

• Работы садоводов, огородников и цветоводов в декабре.
• Работы садоводов, огородников, цветоводов в январе.
• Работы садоводов, огородников, цветоводов в феврале.
• Работы садоводов, огородников, цветоводов в марте.
• Работы садоводов, огородников и цветоводов в апреле