Настурция вьющаяся

Настурция вьющаяся - это однолетнее растение, которое может достигать около трех метров в высоту. Это особенное растение довольно популярно среди садоводов. Настурцию чаще сажают вдоль заборов, стены, беседки, а также на балконах.

Настурция растет быстро и не требует особо тщательного ухода. Цветет она особенно красиво, начиная с начала лета и до первых заморозков.

Сажать настурцию лучше в конце весны, а также начале лета. Семена можно сажать в горшочки или сразу в почву. В один горшочек нужно сажать несколько семян, а потом пересаживать на окончательное место. В почву семена сажаем по 2-3 в лунку на расстоянии 20-30 см.

Настурция любит солнечные места участка. В обильном поливе не нуждается, а больше предпочитает сухую почву.

Листья и цветки этого растения употребляют для приготовления салатов и для украшения блюд. Плоды настурции маринуют и применяют вместо каперсов.

Как видим, настурция вьющаяся не только красивое, но и полезное растение. Настурцию можно использовать и как украшение сада, и в качестве дополнения к пище.